2019 La Burgondie - Mâcon Azé - 6 Bottles (0.75L)

La Burgondie, Mâcon Azé egy fehér burgundi bor, amely a Mâcon-Azé eredetvédelmi területen készül, amely a Mâconnais régióban található, a burgundi borvidék déli részén (Cluny közelében). 100% Chardonnay, mint minden fehér Mâcon bor. Eredetvédelmi besorolás: Mâcon-Azé AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Alsó régió: Mâconnais. Talaj: mészkő és agyagos-mészkő, jellemző a burgundi domboldalakra. Éghajlat: mérsékelt, félkontinentális hatással, jó napsütéssel. Szín: halvány sárga, aranyos árnyalatokkal. Illat: fehér virágok (bodza, akác), fehér gyümölcsök (alma, körte) és egy csipetnyi citrom. Íz: friss és kiegyensúlyozott, gyakran kerek, ásványi és enyhén vajas befejezéssel, az érlelési módtól függően. Érlelés: általában rozsdamentes acéltartályokban, hogy megőrizzék a frissességet, néha rövid ideig tölgyfahordóban, a termelő függvényében.