2024 Chateau Grand-Jean - Entre-Deux-Mers Entre-Deux-Mers - 12 Bottle (0.75L)

A Château Grand-Jean a Vignobles Dulon tulajdona. A birtok meglehetősen nagy: Dulon szerint 100 hektár.
Talaj: agyag-kőzet, a borászat szerint. Bordeaux Blanc 60% Sémillonnal, 20% Sauvignon Blancnal és 20% Sauvignon Gris-szel. A bor érlelése tartályban történik („elevage en cuve”). A Hachette útmutató szerint ez a 2024-es Blanc egy csillagot kapott, „nagyon sikeres” értékeléssel (ami jó). A fehér cuvée esetében a szőlőt préselik, a mustot kiválasztják, majd erjesztés után a bort 3 hónapig „sur lie” érlelik, hogy további aromákat és kerekítettséget fejlesszenek ki. A termelő (Vignobles Dulon) szerint ennek a bornak „nagyon aromás orra” van, és az ízvilága egyensúlyt teremt a Sauvignon Blanc frissessége és a Sémillon teltsége között. A lecsengés elég hosszú, ami jó aromás anyagot jelez.