2022 Artadi, La Hoya - Paraje de la Hoya - La Rioja - 6 Bottles (0.75L)

Az erő a számokban rejlik, és ha nem, csak kérdezd meg az Artadit, Spanyolország egyik nagy borászatát, amelyet 1985-ben egy La Rioja Alavesa-ból származó borászok csoportjának egyesülése hozott létre. Juan Carlos López de Lacalle, egy igazi jövőképes vezető irányításával, aki tudta, hogyan alakítson ki egy új fogalmat a terroirhoz kötött borokról, átlátszó egy fajta borokat készítenek, amelyek lehetővé teszik, hogy lássuk a szőlőterületek táját, ahol születnek. Olyan alkotásokat hoztak létre, amelyekkel elérték a vágyott 100 Parker pontot, és amelyek megerősítették pozíciójukat a DOCa Rioja elhagyásában, elkötelezve magukat a 'megkülönböztetés' mellett, mint más borvidékeken, például Bordeaux-ban vagy Burgundiban.

A művészet egyik nagy gyöngyszemei között találjuk az Artadi La Hoya-t, egy parcellás bort, amely egy 3,6 hektáros Tempranillo szőlőültetvényről származik, amely Elvillar de Álava-ban (Baszkföld) található, mély agyagos-agyagos-szilikátos talajokon, felszínen organikus anyag jelenlétével. A termesztés organikus, vegyi anyagok használata nélkül, amelyek megváltoztathatják a terroir természetes egyensúlyát, és a szüret kézi, a fürtök és bogyók válogatásával a szőlőben magában.

A szőlőben az Artadi La Hoya szőlőfürtjeit szárítják és összezúzzák, hogy megkezdjék az erjesztést nyitott tartályokban, hideg macerációval 24-48 órán át, majd 10-12 napig tartó erjesztéssel, két napi lábbal taposással és egy kis pumpálással. A malolaktikus erjedés 225 literes francia tölgyfahordókban zajlik, ahol 12 hónapig maradnak, mielőtt palackozásra kerülnek.

Az egyedi szőlőültetvények gyümölcse, amelyeket szakértő kezek gondoznak, az Artadi La Hoya olyan bor, amelyet még a piacra kerülése előtt eladnak. Nagyszerű lehetőség, hogy élvezze a széles, mély és kerekded Rioja-t, amely csak saját terroirjával harmonizál.

2022-es évjáratú La Hoya
93-94/100 R. Parker pontszám