2020 Tapada do Chaves, Branco Vinhas Velhas - Alentejo DOC - 2 Bottles (0.75L)

2020 Tapada do Chaves Vinhas Velhas White 2 x 0.75L
2 üveg
Alentejo régió

WINEMAKER: Pedro Baptista & Duarte Lopes.

Díjak/javaslatok
95 pont, Robert Parker (2022-es évjárat)
94 pont, Revista Adega (2018 évjárat)
18 pont, Revista de Vinhos (2018-as évjárat)

Szőlőfajták: mezőkeverék, mint például Arinto, Malvasia Fina, Fernão Pires, Tamarez és Roupeiro.

Borkészítés
Kézzel szüretelve egy százéves szőlőültetvényből, amelyet 1903-ban telepítettek Tapadán. A szőlő kézi válogatása, majd egész fürtök préselése, szőlőszemek eltávolítása nélkül. Klasszikus musttisztítás gravitációval, alacsony hőmérsékleten. Fermentáció rozsdamentes acél tartályokban és francia tölgyfahordókban, semleges élesztőkkel, a terroir jellemzőinek és kifejeződésének minél jobb bemutatása érdekében. 6 hónapig érlelték rozsdamentes acélban és francia tölgyfahordókban, batonnage technikával. Palackozás utáni érlelés 24 hónapig.

Ízjegyek
Szalmazöld színű. Magas aromatikus összetettség, citrusfélék, narancsvirág, szárított gyógynövények, kovakő, aszalt gyümölcsök. Nagyon kiegyensúlyozott és intenzív, rendkívüli összetettséggel és gyümölcsös kifejezőerővel, határozott savassággal. Hosszú és nagyon tartós lecsengés, gyümölcsös zárással, nagy eleganciával és karakterrel.

Szolgálás
Azt 14ºC-os hőmérsékleten kell tálalni.

TÖRTÉNELEM
Felső-Alentejo régióban, Portalegre külvárosában, Frangoneiróban található a Tapada do Chaves birtok, amely közel 100 éve ad hírneves minőségű borokat.
Összesen 60 hektáron terül el, amelyből 32 hektár szőlőültetvény, amelyből 23-on vörös szőlőfajták, kilencen pedig fehér szőlőfajták találhatók. A Tapada do Chaves egy olyan régióban található, amelyet erősen befolyásol a közeli hegység (Serra de São Mamede), valamint a környező erdőgazdálkodás és mezőgazdaság, amelyek sajátos mikroklímával rendelkeznek. Ezek a körülmények kulcsfontosságú szerepet játszanak a termelt borok minőségében és jellegében.
Az Alentejo régióban ritkaságszámba megy a több mint egy évszázados borászati birtok. Ezért a Tapada do Chaves egyedülálló a régióban. A közeli hegyeknek köszönhetően különleges és egyedülálló tulajdonságai teszik igazán egyedülállóvá. A jelentős magasságban fekvő gránitmasszívumba ültetett szőlő lassan és teljesen érik, ami a borok rendkívül tiszta aromáiban és mind a vörös-, mind a fehérborok egyedülálló frissességében tükröződik.
A címke története a 20. század elejére nyúlik vissza, amikor Chaves úr telepítette az első szőlőültetvényeket kis frangoneirói birtokán, ami szenvedélyes elkötelezettséget váltott ki a föld iránt.
A Tapada do Chaves birtokon található az Alentejo két legrégebbi működő szőlőültetvénye, a feljegyzések 1901-ig (régi vörös szőlőültetvények) és 1903-ig (régi fehér szőlőültetvények) nyúlnak vissza.
A kiváló potenciállal rendelkező, elegáns és testes tapada do chaves borok kifejezetten a ritka és valóban rendkívüli borok kedvelőinek készültek.

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.