2022 Ramos Pinto, Duas Quintas - Douro Reserva - 3 Bottles (0.75L)

2022 RAMOS PINTO, Duas Quintas Reserva Red 3 x 0,75L
Douro régió
3 palack

BORÁSZ: João Nicolau de Almeida.

Díjak/javaslatok
92 pont, Falstaff (2019 évjárat)
91 pont, Wine Spectator (2019-es évjárat)
91 pont, VertdeVin (2019-es évjárat)
18 pont, Vinum Magazine (2019-es évjárat)
18 pont, Vinho Grandes Escolhas (2019-as évjárat)
Aranyérem, Mundus Vini (2019-es évjárat)
94 pont, International Wine Challenge (2021-es évjárat)
93 pont, pinceválogatás, Wine Enthusiast (2021-es évjárat)
93 pont, Revista Adega (2017-es évjárat)
90 Pontszám, Hudin (2017 Vintage)
90 pont, Decanter World Wine Awards (2015-ös évjárat)
Gold Medal, Berlin Wine Trophy (2013-as évjárat)

Borfajták: Touriga Nacional (70%), Touriga-Franca (20%) és Tinta da Barca (10%).

Borkészítés
A szőlőket, az Ervamoira és Bons Ares gazdaságaink kiválasztott parcelláiból, kézi szüretelés és válogatás után, kis tételű dobozokban gyűjtötték össze. Az Ervamoira birtokról származó szőlőt gránit présben erjesztették, míg a Bons Ares-i szőlőket beton- és faedényekben. A préselést követően a bort malolaktikus fermentációnak vetették alá 6 000 és 10 000 literes hordókban. 18 hónapon keresztül érlelték hordókban (50%), új francia tölgyfahordókban (20%) és egyéves hordókban (30%).

Ízjegyek
Sötétvörös szín, gránátvörös reflexióval, tiszta és fényes. Nagyon élénk és friss aroma, boros, összetett. Az érlelt gyümölcs aromái keverednek frissebb, mentás jegyekkel. Felfedezhetők fűszerek, például szegfűszeg és fekete bors aromái, melyeket egy nagyon jól integrált pörkölt fa jegyzet ölel körül. A szájban volumenes belépés, érlelt szilva és friss gyomor aromákkal. Jó szerkezet, lágy tanninokkal és frissességgel, amely meghosszabbítja a lecsengést.

Szolgálás
Javasoljuk, hogy próbálja ki a Duas Quintas Reserva-t grillezett vörös húsokhoz, például érlelt marhaszelet vagy mirandés steak mellé. Kitűnően illik hozzá a sütőben sült tőkehal, vörösborban párolt sertés arcok, töltött pulyka vagy húsos és padlizsános moussaka. Serra da Estrela sajt. Tálalja 16°C és 18°C között.

TÖRTÉNELEM
A Ramos Pinto 1880-ban alapították, és több évtizeden keresztül történetét az innováció és a hagyománytisztelet jellemezte. A legjobb szőlőfajták termelésével és kiválasztásával, valamint a terroár szisztematikus ismeretével a Ramos Pinto úttörő szerepet tölt be az új Douro borok bevezetésében Portugáliában és világszerte.
Ma is Ramos Pinto megőrzi helyét mint hagyományos ház, amely kiváló minőségű borokat készít. A kiválóság keresése érdekében Ramos Pinto még ma is független szervezetként működik, ami lehetővé teszi saját termelésének különleges politikájának és folyamatos műszaki és technológiai kutatásainak folytatását.
A Ramos Pinto négy birtokkal rendelkezik a Douro régióban. A Quinta do Bom Retiro és a Quinta da Urtiga a régió szívében található; a Quinta dos Bons Ares és a Quinta de Ervamoira pedig az Upper Douro-ban. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy javítsuk kapcsolatunkat a természettel és a környezettel organikus gazdálkodás és a biodiverzitás növelése révén, ezzel hagyatékot hagyva a jövő generációinak a kultúra terén.
Üdvözlünk a Ramos Pinto Borkingdomban!

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.