2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Mirabilis Branco & 2024 Blanc De Noir x2 - Douro DOC, Reserva - 3 Bottles (0.75L)

2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Mirabilis fehér 1 x 0,75L
2024 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Reserva Blanc de Noirs fehér 2 x 0,75L
3 palack
Douro régió

BORÁSZ: António Bastos.

-> 2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Mirabilis fehér 1 x 0,75L
Díjak/javaslatok
92 pont, Robert Parker
95 pont, Fugas (2022-es évjárat)
94 pont, Revista de Vinhos (2022-es évjárat)
93 pont, Borrajongók (2022-es évjárat)
93 pont, James Suckling (2022-es évjárat)
19 pont, Revista Evasões (2022-es évjárat)
18,5 pont, Vinho Grandes Escolhas (2022-es évjárat)
95 pont, Revista Adega (2021-es évjárat)
91 pont, Wine Spectator (2021-es évjárat)
18 pont, Revista Paixão Pelo Vinho (2021-es évjárat)
92 pont, Falstaff (2018 évjárat)
95 pont, Aníbal Coutinho (2017-es évjárat)
17 pont, Jancis Robinson (2014-es évjárat)

BORFAJTÁK: Évszázados szőlő (35%), Gouveio (35%) és Viosinho (30%).

Borkészítés
Az ellenálló szőlészet egyedülálló és megtestesítője, a Mirabilis White2023 ritka alapanyagokból készül, és megtestesíti azt az ambíciót, hogy továbblépjünk - egy Douro-vidéki bort termeljünk a világ számára. A Mirabilis világába belépni egyet jelent a területi határok átlépésével - energiával és meggyőződéssel egy megismételhetetlen bor létrehozásával, amely időtálló.
A Mirabilis White nagyon régi és évszázados szőlőültetvényekről származik, ahol az olyan őshonos szőlőfajták dominálnak, mint a Viosinho és a Gouveio, valamint más rendkívül ritka fajták, amelyek közül néhány a régióban szinte kihalt. A Mirabilis eredete a szinte sebészi pontossággal végzett szüret, amelyet minden egyes parcella aprólékos érettségi ellenőrzése előz meg. Az erjesztés és az érlelés főként gondosan válogatott francia tölgyfahordókban történik, a keverék egy részét pedig kis nyerscement tartályokban érlelik, ahol a frissesség és az ásványosság átlátszóan és finoman nyilvánul meg.

Ízjegyek
A Mirabilis White 2023 a frissesség, az aromás mélység, a selymes textúra és az élénk szerkezet rendkívüli kombinációját mutatja. Ritkán hosszú lejáratú bor, amelyet feszültség és komolyság jellemez, és amely hatalmas potenciállal rendelkezik arra, hogy az évtizedek során megkülönböztetetten fejlődjön – a Douro legtisztább és legkifinomultabb kifejezésmódjának tükre.

-> 2024 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Reserva Blanc de Noirs 1 x 0,75L
Díjak/javaslatok
91 pont, James Suckling (2022-es évjárat)
91 pont, Revista Adega (2022-es évjárat)
90 pont, Wine Enthusiast (2022-es évjárat)
89 pont, Wine Spectator (2022-es évjárat)
17,5 pont, Vinho Grandes Escolhas (2022-es évjárat)
93 pont, Tom Cannavan (2021-es évjárat)
90 pont, VertdeVin (2021-es évjárat)
90 pont, Fugas (2021-es évjárat)
17 pont, Revista Paixão Pelo Vinho (2021-es évjárat)

BORFAJTÁK: Tinta Roriz (100%).

Borkészítés
A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo tetején található legmagasabb lejtőkre mentünk, hogy olyan szőlőt szedjünk, amely lassabban érik, és nagyobb frissességet és egyenességet megőrz, valamint hogy megalkossuk a Quinta Nova Blanc de Noir-t, egy vörös szőlőből készült Reserva fehérbort.
A gyönyörű Tinta Roriz szőlőszemek kerülnek először a pincészetünkbe. Tökéletes érési pontjukon szüreteljük őket, hogy kinyerhessük belőle az összes olyan összetevőt, ami ezt a bort egyedivé és fenségessé teszi.
Rozsdamentes acéltartályokban érlelt, beleértve a végső erjesztést másod- vagy harmadhasználatú hordókban, és 27%-ban cementtartályokban. 6 hónap francia tölgyfahordókban és cementben érlelve.

Ízjegyek
A finom citrusos aromák fehér csonthéjas gyümölcsökkel kombinálva támogatják az összetett és vibráló, enigmatikus aromát. A vörös szőlőfajták által biztosított figyelemre méltó szilárdsággal ez a bor egy kompakt, friss és feszes, végtelen lecsengést kínálva nagy pontossággal, ahogy egy nagyszerű bornak lennie kell. A klasszicizmust a modern borászattal ötvözve ez a Quinta Nova Reserve fehérbor egy izgalmas bor, amely felébreszti minden érzékünket.

TÖRTÉNELEM
Több mint 200 éves múltra visszatekintve a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo több mint 120 hektár területen helyezkedik el, és az 1756-os Douro borvidék első határmegállapítása óta szerepel a listán, a Pombaline korszak idején.
Az eredeti borospince, amely 1764-re nyúlik vissza, és a 19. századi kastély kápolnával (1795) harmonikusan illeszkednek az egyik birtokhegybe.
1725-ig a portugál királyi család tulajdonában volt, majd két birtok összevonásával új birtokká alakult. A 18. és 19. században több portugál család élt a birtokon, egy fontos időszakban a Douro mezőgazdaságában, és életet leheltek a szőlőültetvényekbe és borba, gyümölcsösökbe, vízimalmokba, amelyek a birtokon keresztül folyó patak mentén épültek, valamint az ókori olajfaligetbe.
A 1999 óta a birtok története intenzíven él a Amorim család életében. Most a negyedik generációban járva, az Amorim család 1870 óta kötődik a borkereskedelemhez, első kereskedelmi tevékenységén keresztül – a parafa dugók gyártásával a Portói Borospincék számára, Vila Nova de Gaia-ban. Ma Portugal egyik legkiemelkedőbb családi csoportja, és több országban működik különböző üzleti szektorokban. A birtokot most Luisa Amorim irányítja, aki jelentősen növelte a család borászati vállalkozását. Mély kulturális tudatossággal a borok ősi gyökerekkel rendelkeznek Portugal legjobb bortermelő régióiban, beleértve egyedi helyeket, mint a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo a Douro-ban és a Quinta da Taboadella a Dão régióban.

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.