2000 Domaine Raymond Usseglio & Fils, Chateauneuf-du-Pape - Châteauneuf-du-Pape - 3 Bottles (0.75L)

A bor
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault és Counoise alkotják ezt a tipikus házasítást az adott szőlővidéken. Az illatban fűszerek és fekete bogyók alkotnak egy kellemes illatcsokrot. A szájon át sűrű és kerek szerkezet jellemzi, lágy tanninokkal. A bor megérdemli, hogy néhány évig pihenjen az üvegben, de decantálás után egy kancsóba öntve is nagyon fogyasztható.

A PRODUKTERRŐL RAYMOND USSEGLIO
A Domaine Usseglio elsősorban egy családtörténet. 1948-ban Francis Usseglio, egy olasz munkás, Châteauneuf-du-Pape-ba érkezett, hogy a szőlőskertekben dolgozzon. Szenvedélye a bor iránt és motivációja arra késztette, hogy néhány hektár szőlőt műveljen megosztásos alapon, amit métayage néven ismerünk. Fia, Raymond vette át tőle a stafétát, folytatva a hagyományt, de modern csavarral, biodinamikus módszerre váltva a szőlőket. Ma a 24 hektáros Domaine Usseglio Francis unokái, Jean-Pierre, Thierry és Stéphane irányítása alatt áll, és a régió egyik vezető pincészete. A szőlőfajták jellemzőek Châteauneuf-ra, vörösbor esetén Grenache, Syrah, Mourvèdre és Cinsault, fehérben pedig Bourboulenc, Clairette és Grenache. A szőlőültetvények 30 és 60 év közöttiek, a szüretet kézi erővel végzik. A kész borok karakteresek, egyesítik az erőt a kissé rusztikus egyszerűséggel.