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Exceptionella whiskys från {name}

Nicolas Heidrich

[Expert's note: later release of the Diplomatico 1997; the bottles with the 2014 tax strips could still be found in shops in Venezuela until recently. Diplomatico has confirmed that there are bottles with the 2014 tax strip. - ES]

The art of historical knowledge of the distillation of our ancestors, the poem in the mouth of an aged rum is Diplomatic Single Vintage Rum 1997, elegant, rich and aromatic, deep and balanced. Spirits from a special batch from the 1997 harvest, were muddy to evolve in their aging and almost by chance, in a way perhaps unique, unrepeatable and with the personality necessary to decide not to mix it with other reserves of the house, aged in American white oak for 14 years to then be for a year more kept in sherry barrels ...

With a level of excellence of this Single Vintage unique in its style. Bright and bright amber color, in nose aromas of nuts, almonds and funds richly toasted and spicy where the cinnamon and white pepper stand out, that amalgamate in a delicious balance of shades. Intense and voluptuous, delicate, silky and unctuous, its persistence in the mouth is remarkable.


SINGLE VINTAGE

Diplomatic Single Vintage is made from a selection of rum reserves that evolved in an exceptional way attracting the attention of the Master Rumsmiths for its distinctive character.  Distilled in copper stills in the year indicated on the label, Single Vintage is aged in bourbon and malt whisky barrels for twelve years.

After the aging process, the Master Rummers carefully blend the rums to obtain the structure, body, personality, flavors and aromas they seek. Finally, the rum is placed back in Spanish sherry barrels for a year to obtain a perfect finish.

TASTING NOTES

Color
Dark amber.

Aroma:
Notes of vanilla, coffee and chocolate.

Taste:
Balanced and incredibly delicious, with notes of toasted oak and slightly spicy. Concludes with a long and pleasant finish.

SUGGESTIONS FOR CONSUMPTION

Enjoy it pure.
----------------------
El arte del saber histórico de la destilación de nuestros antepasados, el poema en la boca de un ron envejecido es Diplomático Single Vintage Rum 1997, elegante, rico y aromático, profundo y equilibrado. Aguardientes de un especial lote de la zafra de 1997, fueron embarricados para evolucionar en su crianza y casi por obra del azar, de una manera tal vez única, irrepetible y con la personalidad necesaria como para decidir no mezclarlo con otras reservas de la casa, envejecido en roble blanco americano durante 14 años para luego estar durante un año más guardados en botas de Jerez...

Con un nivel de excelencia de este Single Vintage único en su estilo. Color ambarino  luminoso y brillante, en nariz aromas a frutos secos, almendras y fondos ricamente tostados y especiados donde resaltan la canela y la pimienta blanca, que se amalgaman en un delicioso equilibrio de matices. Intenso y voluptuoso, delicado, sedoso y untuoso, su persistencia en boca es notable.


SINGLE VINTAGE

Diplomático Single Vintage es elaborado a partir de una selección de reservas de ron que evolucionaron de una manera excepcional llamando la atención de los Maestros Roneros por su carácter distintivo.  Destilado en alambiques de cobre en el año indicado en la etiqueta, Single Vintage se añeja en barricas de bourbon y whisky de malta durante doce años.

Después del proceso de envejecimiento, los Maestros Roneros mezclan cuidadosamente los rones para obtener la estructura, el cuerpo, la personalidad, los sabores y aromas que buscan. Por último, el ron es colocado de nuevo en barricas de jerez español durante un año, para obtener un acabado perfecto.

NOTAS DE CATA

Color:
Ámbar oscuro.

Aroma:
Notas de vainilla, café y chocolate.

Sabor:
Balanceado e increíblemente delicioso, con notas de roble tostado y ligeramente especiado. Concluye con un final duradero y agradable.

SUGERENCIAS DE CONSUMO

Disfrútelo puro.

Rom, Ron - 43%

Diplomatico 1997 - Single Vintage Rum - 70 cl

Rom, cognac och sprit

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30 september

29 september

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Enmore

Diplomático

Deau

Pierre Ferrand

A. de Fussigny

Hampden

Objekt

Konjak

Likör

Grappa

Armagnac

Vodka

Rhum agricole

Tequila

Aguardente

Eau-de-vie

Vermouth

Japansk whisky

Amaro

Calvados

Mezcal

Moutai

Whisky

Marc

Junmai daiginjō

Champagnekylare

Ursprungsland

Blandat (flera regioner)

Grande Champagne

Martinique

Barbados

Fine Champagne

Jamaica

Mexiko

Guyana

Trinidad och Tobago

Guatemala

Haiti

Filippinerna

Venezuela

Dominikanska republiken

Ryssland

Réunion

Material

Plast

Skick

Bra skick – använd med små tecken på åldrande och fläckar

Som ny

Period

1970-talet

1980-talet

1990-talet

1960-talet

1950-talet

2000-talet

1930-talet

1940-talet

2010-talet

2020-talet

2010-talet till idag

2000-2010

Flaskstorlek

70 cl

700 ml

1 liter

75 cl

50 cl

750 ml

1.5 liter

100 cl

0,75 LTR

500 ml

35 cl

350 ml

20 cl

73cl

300cl

0,5 l

1000 ml

3 liter

150 cl

72 cl

4,5 liter

1,75 L

5 cl

95cl

68cl

Efter 2000

Tappning

Velier

Plantage

The Wild Parrot

LM&V

Samaroli

Francis Darroze

La Maison du Whisky

Bristol Classic Rum

Moortgat

Moon Import

Compagnie des Indes

Mezan

Bardinet

Original bottling

El Dorado

Swell de Spirits

Wealth Solutions

Rom de Luxe

Planteray

Vodka - 40%

Carpatia 1998 Polmos - Luxury Vintage Vodka - 70 cl

Grappa - 42%

Dellavalle - Gran Cuvée Grappa Barolo - 70 cl - 5 flaskor

Carpatia 1999 Polmos - Luxury Vintage Vodka - 700 ml

Dellavalle - Grappa di Amarone XO - 70 cl - 3 flaskor

Rom - 50.9%

Enmore (Versailles Still) 1990 32 years old Distilia - Cannonball Tree - Exclusively for Catawiki - Floral Rum Series  - b. 2023 - 700 ml

Konjak - 40%

Roullet XO 21 years old Grande Champagne + Courvoisier Three Star  - b. 1990-talet - 70 cl

A. de Fussigny - Pure Organic: XO, VSOP & VS - 70 cl - 3 flaskor

Moutai - 53%

Rong Tai He Maotaizhen Baijiu  - b. 2011 - 500 ml

Rom, cognac och sprit

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