Konst

Interiör och dekoration

Smycken och ädelstenar

Klockor, pennor och tändare

Mode

Mynt och frimärken

Tecknade serier och animation

Klassiska bilar, motorcyklar och automobilia

Vin och whisky

Asiatisk konst och stamkonst

Samlarkort

Leksaker och modeller

Arkeologi och naturhistoria

Sport

Musik, filmer och kameror

Böcker och historiska memorabilia

De bästa objekten från {name}

Ger van Oers

DESCRIPTION

Japanese kitchen knife.


1.  菜切　Nakiri (nakiri knife)
Square-edged blade
Dimensions: 30 × 5.3 × 3.12 cm
Blade Length: 18.4 cm
Weight: 153 g

2. 刺身　Sashimi (fish-slicing knife)
Thick and sturdy blade
Dimensions: 34 × 3 × 2.4 cm
Blade Length: 21.2 cm
Weight:  111 g

The characteristics of Japanese knives include their sharpness and durability, as they utilize sword-making techniques. Their quality is recognized worldwide. The oldest surviving Japanese knife dates back to the Nara period and is preserved in the Shosoin in Nara. Knives were considered consumables that needed to be sharpened, so very few have survived, but it's believed that they existed even before the Nara period. The shape of these ancient knives resembles that of Japanese swords, with exceptionally long handles.

Knives of this shape were used until the mid-Edo period. It's said that knives with similar shapes to today's deba, yanagiba, and nakiri knives were perfected from the mid to late Edo period. The Edo period was a time of stability and cultural development in Japan, leading to the flourishing of various culinary cultures and the evolution of tools to match.


NOTICE

The lot will be carefully packaged and sent by Japan Post, DHL or FedEx depend on the situation.
It takes about 3 weeks to receive normally.
Import duties, taxes, and charges are not included in the item price or shipping cost.
These charges are the buyer's responsibility.

Sometimes Customes or delivery company in your country contact you for Customs clearance via phone or email. Please make sure that you could answer the phone. If you don't, the parcel will return to me and it cost more double shipping fee for reshipping.

I appreciate your cooperation.

Japan - Efter 2000 

"刀 KATANA" kitchen knife, 菜切 Nakiri , 刺身 Sashimi, - Kökskniv - Kitchen knife set - Stål - Japan

Matlagning och middag

Reservationspris

Utan reservationspris

Köp nu

Slutdatum

lördag

torsdag

imorgon

tisdag

onsdag

fredag

29 september

idag

30 september

Budget

Till

Plats

Nederländerna

Frankrike

Italien

Belgien

Tyskland

Spanien

Storbritannien

Japan

Polen

Rumänien

Portugal

Sverige

Danmark

Österrike

Finland

Ungern

Bulgarien

Estland

Irland

Slovakien

Schweiz

Grekland

Litauen

Lettland

Märke

Christofle

Wedgwood

Baccarat

Villeroy & Boch

Herend

Richard Ginori

Limoges

Le Creuset

Meissen

Royal Albert

Val Saint Lambert

Rosenthal

Hutschenreuther

St. Louis

Gallia

Bernardaud & Co. Limoges

Lomonosov Imperial Porcelain Factory

Alessi

Seltmann Weiden

Moser & Söhne

Bavaria

Cristal d'Arques

Sarreguemines

Berkel

Objekt

Kökskniv

Bordsservis

Bordskniv uppsättning

Bestickset

Bordsduk

Tallrik

Middagsservis

Champagnekylare

Kaffeservis

Bordskniv

Dryckestjänst

Kaffe- och teservis

Vinglas

Teservis

Bestick uppsättning för 12

Vinkyl

Panna

Knivstöd

Kopp och fat

Dryckesset

Hävert

Karaff

Champagneflöjt

Bordsservis för 12

Ursprungsland

Europa

Nordamerika

Tjeckien

Asien

Ryssland

Luxemburg

Norge

Okänd

Turkiet

Material

Porslin

Silverpläterad

Kristall

Stål

Metall

Glas

Trä

Koppar

Rostfritt stål

Guld

Keramik

Benporslin

Mässing

24K guld

Emalj

Lergods

Linne

Järn

Silver

Aluminium

Bakelit

Gjutjärn

Guldpläterad

Plast

Skick

Utmärkt skick - knappt använd med minimala tecken på åldrande och slitage

Som ny - oanvänd

Bra skick – använd med små tecken på åldrande och fläckar

Bra skick - använd med små tecken på åldrande och fläckar

Rimligt - kraftigt använt och med eventuellt mindre delar som saknas

Gott

Ej utgiven/Som ny

Mycket bra skick, se beskrivning

Bra skick

Dåligt - kraftigt använt med stora sprickor, skador eller stora delar som saknas

Period

2020+

1970-1980

1960-1970

1980-1990

1950-1960

1990-2000

2010-2020

1940-1950

1920-1930

1930-1940

2000-2010

1850-1900

1910-1920

1900-1910

1750-1800

1800-1850

1970-1979

1920-1949

1975-1999

1950-1974

Stil

Art Déco

Vintage

Antik

Jugend

Samtida

Antik-inspirerad

Mid-century modern

Design

Jugend-inspirerad

Fransk design

Modern

Jugendstil

Barock

Viktoriansk

Art Deco-inspirerad

Bauhaus

Arts & Crafts

Skandinavisk design

Napoleon III

Barock stil

Chic

Matlagning och middag

Det här objektet är inte längre tillgängligt, men det finns fortfarande mycket att utforska

"刀 KATANA" kitchen knife, 菜切 Nakiri , 刺身 Sashimi, - Kökskniv - Kitchen knife set - Stål - Japan

1932 objekt

Relaterade samlingar

Cookies

Matlagning och middag

Det här objektet är inte längre tillgängligt, men det finns fortfarande mycket att utforska

"刀 KATANA" kitchen knife, 菜切 Nakiri , 刺身 Sashimi, - Kökskniv - Kitchen knife set - Stål - Japan

1932 objekt

Relaterade samlingar