Il Nebbiolo e Freisa sono il biglietto da visita della famiglia Rinaldi, capace di ridefinire il concetto di vino "base" essendo già testimonianza di espressività e classe. Liquidi austeri, come da tradizione langarola e pochi semplici gesti sia in vigna che in cantina: questo è il credo di Giuseppe, Carlotta e Marta Rinaldi, dare vita a bottiglie che siano fotografia di uva e territorio senza alcun filtro né aiuto che non provenga dalla natura. I 6,5 ettari vitati sono situati nel comune di Barolo, e le uniche sostanze ammesse sono solo un pò di rame e zolfo di cui si sta cercando di ridurre ulteriormente l'utilizzo. Rinaldi è oggi il nome di un produttore tra i più stimati ed apprezzati di Barolo nel mondo, per la sua capacità di sfornare bottiglie che non seguono le mode ma semplicemente siano una delle massime espressioni di ciò che il connubio tra Nebbiolo e la sua zona d'elezione possa offrire quando interpretato con coscienza e conoscenza.