適用項目
油及醋與提交指南

在 Catawiki,我們拍賣稀有、手工製作且具有卓越烹飪價值的優質油品和醋品。我們專注於收藏瓶、DOP/IGP 認證品種,以及吸引美食愛好者和收藏家的獨特包裝。每件物品均由我們的內部專家仔細審核,以確保其真實性、收藏價值和價值——為競標者提供值得信賴的體驗,並為賣家提供最佳的成功機會。

請遵循以下指南,以最大化您的銷售成功機會。


我們接受的物品

我們接受各種收藏和優質的油品及醋品,前提是它們符合我們對品質和收藏價值的標準。為了被接受,您的物品必須:

  • 屬於我們接受的類別:
    • 密封瓶裝的優質特級初榨橄欖油,來自:
      • 100% 於同一生產國收成的橄欖
      • 當年收成且在有效期限內
    • 密封瓶裝的優質巴薩米克醋
    • 陶瓷、桶形或收藏容器
    • 收藏玻璃器皿(例如限量版 Ladro 瓶)
  • 必須為原包裝收藏家展示包裝(例如盒子、箱子)
  • 必須為高品質至少保持良好狀態,且液面完整
  • 符合最低預期價值 75 歐元,醋品每瓶(250ml)至少 15 歐元,橄欖油每瓶(500ml)至少 10 歐元
     (您可以將多件物品合併提交以達到此門檻)

提升審核通過率的因素

  • 我們優先考慮來自知名產區的DOP 或 IGP 認證油品,例如:
    • 法國:

      • Nyons 特級初榨橄欖油 DOP
      • 普羅旺斯博克谷 DOP
      • 上普羅旺斯 DOP、尼斯 DOP
    • 西班牙:

      • 科爾多瓦普里耶戈 DOP
      • 西烏拉納 DOP
      • 哈恩 IGP、埃斯特帕 DOP、巴埃納 DOP
      • 納瓦拉油 DOP、西耶拉馬吉納 DOP
    • 義大利:

      • 基安蒂經典 DOP
      • 普利亞橄欖油 IGP
      • 翁布里亞 DOP、加爾達 DOP、托斯卡納 IGP
      • 巴里地區 DOP、西西里 IGP
    • 希臘:

      • 卡拉馬塔 DOP、克里特島拉西西亞 DOP
      • 科利姆瓦里哈尼翁克里特 DOP、奧林匹亞 IGP
    • 葡萄牙、克羅地亞、斯洛維尼亞:

      • 莫拉橄欖油 DOP、伊斯特拉 DOP、特級初榨橄欖油 DOP


📌接受物品範例: 


我們不接受的物品

為保持拍賣的高品質與可信度,我們不接受

  • 過期收成的油品

  • 任何非特級初榨橄欖油的油品
  • 自製私人裝瓶的油品或醋品
  • 已開封的瓶子
  • 瓶子及配件狀況不佳,有滲漏、標籤不清或封印損壞

📌拒絕物品範例:


準備您的提交

1. 按照提交流程填寫所有物品詳情並撰寫清晰描述

提交物品時,您會看到指引欄位,幫助您提供正確資訊——例如類型(油或醋)、瓶數、容量、生產者名稱、產地國、產區、保護標章(DOP/IGP)、橄欖種類(若知)、瓶況、原包裝(是/否)、年份或收成年等。這些欄位確保您的刊登資訊清晰、易於搜尋且便於競標者理解

請同時利用物品描述欄位分享:

  • 故事關於生產者產品的背景
  • 狀況說明(例如標籤或包裝的可見磨損)
  • 包裝說明(例如是否包含原木箱或盒子)及運送方式
  • 其他有助於買家理解價值的細節

小提示:您提供的細節越多,競標者越容易理解物品價值——銷售成功的機率也越高。更多撰寫清晰準確描述的技巧請參考 如何撰寫清晰且準確的描述


📌優秀描述範例

三件組陶瓷碗,每個容量 500 毫升:ARCOBALENO、POIS 和 GALLO(限量版),由義大利普利亞 FRANTOIO MURAGLIA 生產的特級初榨橄欖油製成。

Muraglia 橄欖油廠創立於安德里亞,普利亞油的首府,已有五代歷史,但家族的橄欖樹樹齡達 450 年。這是一棵雄偉的 Coratina 橄欖樹,是 538 種義大利分類品種中少數富含多酚的本地品種。我們作為磨坊主的故事,始於這棵綠色巨人,它主宰著我們在穆爾吉亞高原約 40 公頃的橄欖園。我們仍然手工採摘橄欖,並在古老的石磨中冷壓。

這些罐子完全由普利亞工匠手工製作,是真正的設計品,直接喚起普利亞土地與海洋的色彩。


2. 優質照片很重要

照片是競標者首先看到的,因此請務必用心拍攝!我們建議包含高品質圖片,清楚展示物品的狀況和細節。這有助於競標者做出明智決定,並提升您的銷售成功率。


您的照片應包括:

所有提交物品:

  • 正面和背面標籤的圖片
  • 瓶蓋頂部和側面
  • 瓶底
  • 收成日期和/或有效期限(若可見)
  • 感官評估表
  • 所有瓶子合照,若為多瓶提交,請分別拍攝每瓶
  • 特殊特徵:標誌、序號、裝飾元素

組合提交:

  • 組合照及單瓶照


小提示:使用中性背景(白色),避免低品質或庫存圖片,並盡量使用自然光。更多專業攝影技巧請參考 如何拍攝專業照片


📌好壞照片範例: 


3. 額外的真實性證明

我們特別重視物品的真實性,以保護競標者並確保市場的可信度。雖然大多數瓶子自明,但高價值或稀有瓶子可能需要:

✔ 清晰的軟木塞、瓶蓋和標籤照片
✔ 原盒或文件的照片
✔ 收據及其他來源證明


📌高價值物品範例:


4. 運送指南

適當的包裝和清晰的溝通對確保您的物品安全抵達並符合買家期望至關重要。請遵循以下指引,幫助保護您的物品在運輸過程中免受損害,並避免交付問題。


包裝

使用充氣瓶氣囊或厚聚苯乙烯瓶保護套等保護材料以防止破損。每瓶單獨包裝,以防止破損時洩漏或損壞,並放入堅固的紙箱中。


運送方式

務必使用帶有追蹤碼的保險運送。這為賣家和買家提供保障,並有助於快速解決任何交付問題。


進出口規定

某些國家限制酒精進口。如果您知道從您的國家到其他國家的任何限制,請在物品描述中明確說明。

透明的運送條件有助於建立買家信任,確保交易順利。


📌描述中可包含的範例句子:

「出價前,請確認您所在國家對酒精進口的相關規定。」


準備好銷售了嗎?立即刊登您的橄欖油或醋品

在我們這裡銷售免費——只有物品售出時才會收取佣金。

請遵循這些指南,以最大化您的成功機會。

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