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Jacques Selosse, Brut Blanc de Blancs "Initial" - 香檳 Grand Cru - 1 Bottle (0.75L)
編號 83125917
編號 83125917
Jacques Selosse V.O. “Version Originale” Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, come il Brut Initial, è un vino composto da tre annate diverse, ma a differenza di quest'ultimo, l'Extra Brut beneficia di un invecchiamento sui lieviti di almeno 4 anni e di 3 spostamenti in cantina. Al momento del dégorgement non viene aggiunto alcun dosaggio; l'inevitabile, leggera perdita di vino, provocata dall'operazione di sboccatura, viene compensata procedendo ad un rabbocco con champagne della medesima qualità