![](https://assets.catawiki.com/image/cw_lot_card/plain/assets/catawiki/assets/2024/5/25/9/b/a/9ba9f403-6931-48ce-bb05-61342abf7fc1.jpg)
2019 Tommasi - Amarone della Valpolicella DOCG - 6 Bottle (0.75L)
編號 83678019
編號 83678019
Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve, appassimento per 3 mesi in fruttaio, segue fermentazione alcolica in acciaio per 45 giorni più 30 giorni di malolattica. Affina 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e Allier da 600 litri di primo, secondo e terzo passaggio. Affina in bottiglia per altri 15 mesi.
Abbinamento: primi al sugo di carne, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati saporiti, da meditazione.
Gradazione: 16%
Anno: 2015