L’Echézeaux è una denominazione Grand Cru di Flagey Echézeaux, di vasta superficie, con climi e appezzamenti diversi tra Vougeot e Vosne Romanée. Les Echézeaux sono costituiti da vari terreni ad un’altitudine compresa tra 260 e 300 m, separati dai Grands Echézeaux da un semplice sentiero. Con un’esposizione est-sudest, possono essere considerati il ​​prolungamento naturale del Clos de Vougeot. La parte superiore poggia su una base calcarea dura, favorevole alla finezza. Più in basso, il terreno è più profondo, offrendo così vini più potenti. Il Domaine dispone di 1 ha di Echézeaux in tre diversi climi: “les Clos Saint Denis”, “les Echézeaux du Dessus” e “les Poulaillères”. Frutti rossi e mineralità si intrecciano, conferendo agli Echézeaux una bella finezza e una grande eleganza.