Cartone da 6 bottiglie Borgogno barolo 2003 Scheda tecnica Annata molto particolare caratterizzata da bel tempo e temperature estremamente alte per tutta l’estate, seguite da un autunno con ottima escursione termica tra il giorno e la notte. Fermentazione regolare con macerazione a cappello sommerso; svinatura: primi di novembre; invecchiamento: sette mesi in acciaio, tre anni e mezzo in botti grandi di rovere di Slavonia; imbottigliamento: marzo 2008. Modalità di servizio Borgogno è uno dei Barolo più storici, con uno stile classico e naturale. Queste preziose bottiglie potrebbero presentare dei leggerissimi sedimenti, se si desidera è possibile la decantazione, ma solo pochi minuti prima del servizio. Abbinamento perfetto Crediamo che consigliare con cosa bere i nostri vini sia sbagliato, ognuno ha le sue idee e i suoi piaceri, ma possiamo consigliarvi con chi berlo. Bevetelo con tutti!