Bei Catawiki versteigern wir hochwertige Öle und Essige, die selten, handwerklich hergestellt und von außergewöhnlichem kulinarischem Wert sind. Wir konzentrieren uns auf sammelwürdige Flaschen, DOP/IGP-zertifizierte Sorten und einzigartige Formate, die sowohl Feinschmecker als auch Sammler ansprechen. Jedes Objekt wird sorgfältig von unseren internen Experten geprüft, um Authentizität, Sammelwürdigkeit und Wert sicherzustellen – so bieten wir Bietern ein vertrauenswürdiges Erlebnis und Verkäufern die beste Erfolgschance.

Folgen Sie diesen Richtlinien, um Ihre Chancen auf einen erfolgreichen Verkauf zu maximieren.

Was wir akzeptieren

Wir akzeptieren eine Vielzahl sammelwürdiger und hochwertiger Öle und Essige, sofern sie unseren Qualitäts- und Sammelwürdigkeitsstandards entsprechen. Um akzeptiert zu werden, muss Ihr Objekt:

• In unsere akzeptierten Kategorien fallen:
  • Versiegelte Flaschen mit hochwertigem nativem Olivenöl extra aus:
    • 100 % Oliven, die im selben Produktionsland geerntet wurden
    • der aktuellen Ernte und innerhalb des Haltbarkeitsdatums
  • Versiegelte Flaschen mit hochwertigem Balsamico-Essig
  • Keramische, fassförmige oder sammelwürdige Behälter
  • Sammelwürdiges Glasgeschirr (z. B. limitierte Ladro-Flaschen)
• Im Originalverpackung oder in Sammlerpräsentation (z. B. Boxen, Koffer) sein
• Von hoher Qualität und mindestens in gutem Zustand mit intaktem Füllstand sein
• Den mindestens erwarteten Wert von 75 € erfüllen, mindestens 15 € pro Flasche (250 ml) für Essig oder 10 € pro Flasche (500 ml) für Olivenöl
  (Sie können Objekte in einer Einreichung kombinieren, um diese Schwelle zu erreichen)

Was Ihre Chancen auf Annahme erhöht

• Wir priorisieren Öle mit DOP- oder IGP-Zertifizierung aus anerkannten Regionen, z. B.:

  • Frankreich:

    • Huile d’Olive de Nyons DOP
    • Vallée des Baux-de-Provence DOP
    • Haute-Provence DOP, Nizza DOP

  • Spanien:

    • Priego de Córdoba DOP
    • Siurana DOP
    • Jaén IGP, Estepa DOP, Baena DOP
    • Aceite de Navarra DOP, Sierra Magina DOP

  • Italien:

    • Chianti Classico DOP
    • Olio di Puglia IGP
    • Umbrien DOP, Garda DOP, Toskana IGP
    • Terre di Bari DOP, Sizilien IGP

  • Griechenland:

    • Kalamata DOP, Sitia Lasithiou Kritis DOP
    • Kolimvari Hanion Kritis DOP, Olympia IGP

  • Portugal, Kroatien, Slowenien:

    • Azeite de Moura DOP, Istra DOP, Ekstra Deviško Oljčno Olje DOP

📌 Beispiele akzeptierter Objekte:

Was wir nicht akzeptieren

Um unsere Auktionen hochwertig und vertrauenswürdig zu halten, akzeptieren wir nicht:

• Öle mit altem Erntedatum

• Jedes Öl, das kein natives Olivenöl extra ist
• Hausgemachte oder privat abgefüllte Öle oder Essige
• Geöffnete Flaschen
• Flaschen und Zubehör in schlechtem Zustand, mit Undichtigkeiten, unklarer Etikettierung oder beschädigten Siegeln
  
  

📌 Beispiele abgelehnter Objekte:

Vorbereitung Ihrer Einreichung

1. Füllen Sie alle Objektdetails im Einreichungsprozess aus und schreiben Sie eine klare Beschreibung

Beim Einreichen Ihres Objekts sehen Sie Felder, die Sie anleiten, die richtigen Informationen anzugeben – wie Typ (Öl oder Essig), Anzahl der Flaschen, Größe, Name des Herstellers, Herkunftsland, Region, geschützte Bezeichnung (DOP/IGP), Olivensorte (falls bekannt), Flaschenzustand, Originalverpackung (ja/nein), Alter oder Erntejahr usw. Diese Felder sorgen dafür, dass Ihr Angebot klar, durchsuchbar und für Bieter leicht verständlich ist.

Bitte nutzen Sie auch das Feld für die Objektbeschreibung, um Folgendes mitzuteilen:

• Geschichte oder Hintergrund zum Hersteller oder Produkt
• Zustandsnotizen (z. B. sichtbare Abnutzung an Etiketten oder Verpackung)
• Hinweise zur Verpackung (z. B. Originalkiste oder -box enthalten) und Versandart

• Weitere Details, die dem Käufer helfen, den Wert zu verstehen

Tipp: Je mehr Details Sie angeben, desto leichter können Bieter den Wert Ihres Objekts einschätzen – und desto wahrscheinlicher ist ein Verkauf. Hier finden Sie weitere Tipps zum Verfassen einer klaren, genauen Beschreibung.

📌Beispiel einer gut geschriebenen Beschreibung

Set aus 3 Keramikschalen mit je 500 ml: ARCOBALENO, POIS und GALLO (limitierte Auflage), hergestellt aus nativem Olivenöl extra von FRANTOIO MURAGLIA, PUGLIA - ITALIEN.

Die Ölmühle Muraglia wurde vor fünf Generationen in Andria, der Hauptstadt des apulischen Öls, gegründet, doch der Stammvater der Familie zählt 450 Jahre. Es handelt sich um einen majestätischen Coratina-Olivenbaum, eine autochthone Sorte, die mit Polyphenolen ausgestattet ist, wie kaum eine der 538 klassifizierten italienischen Sorten. Unsere Geschichte als Mühlenbetreiber beginnt mit diesem grünen Riesen, der unsere Landschaft auf dem Murgia-Plateau dominiert, einem Gebiet von etwa 40 Hektar Olivenhainen. Wir ernten die Oliven weiterhin von Hand und pressen sie kalt in der alten Steingemenge.

Die Urnen, vollständig von apulischen Handwerkern handgefertigt, sind wahre Designobjekte, die direkt die Farben von Land und Meer Apuliens widerspiegeln.

2. Gute Fotos sind wichtig

Fotos sind das Erste, was Bieter sehen – machen Sie sie also aussagekräftig! Wir empfehlen, hochwertige Bilder einzufügen, die den Zustand und die Details Ihres Objekts klar zeigen. Dies hilft den Bietern, fundierte Entscheidungen zu treffen, und erhöht Ihre Chancen auf einen erfolgreichen Verkauf.

Ihre Fotos sollten Folgendes enthalten:

Für alle Einreichungen:

• Bilder der Vorder- und Rücketiketten
• Oben und Seite der Kapsel
• Boden der Flasche
• Erntedatum und/oder Ablaufdatum (falls sichtbar)
• Organoleptisches Blatt
• Alle Flaschen zusammen und jede einzeln, falls mehrere eingereicht werden
• Besondere Merkmale: Logos, Seriennummern, dekorative Elemente

Für Gruppeneinreichungen:

• Gruppenfotos und Einzelaufnahmen

Tipp: Verwenden Sie einen neutralen Hintergrund (weiß), vermeiden Sie Bilder von geringer Qualität oder Stockfotos und streben Sie natürliches Licht an. Hier finden Sie weitere Tipps zum professionellen Fotografieren.

📌 Beispiele für gute vs. schlechte Fotos:

3. Zusätzlicher Echtheitsnachweis

Wir legen besonderen Wert auf die Echtheit der Objekte, um Bieter zu schützen und einen vertrauenswürdigen Marktplatz zu gewährleisten. Während die meisten Flaschen selbsterklärend sind, können bei hochwertigen oder seltenen Flaschen folgende Nachweise erforderlich sein:

✔ Klare Fotos von Korken, Kapsel und Etikett
✔ Fotos der Originalverpackung oder Unterlagen
✔ Quittungen und weitere Herkunftsnachweise

📌Beispiele für hochwertige Objekte:

4. Versandrichtlinien

Eine ordnungsgemäße Verpackung und klare Kommunikation sind entscheidend, damit Ihr Wein sicher ankommt und die Erwartungen des Käufers erfüllt. Befolgen Sie die untenstehenden Hinweise, um Ihr Objekt während des Transports zu schützen und Lieferprobleme zu vermeiden.

Verpackung

Verwenden Sie Schutzmaterialien wie aufblasbare Flaschen-Airbags oder dicke Polystyrol-Flaschenschützer, um Bruch zu verhindern. Wickeln Sie jede Flasche einzeln ein, um Leckagen oder Schäden bei Bruch zu vermeiden, und legen Sie sie in einen stabilen Karton.

Versandart

Verwenden Sie stets einen versicherten Versand mit Track & Trace-Code. Dies bietet Sicherheit für Verkäufer und Käufer und hilft, Lieferprobleme schnell zu klären.

Import-/Exportbestimmungen

Einige Länder beschränken den Import von Alkohol. Wenn Sie über Einschränkungen von Ihrem Land in andere Länder Bescheid wissen, geben Sie dies bitte deutlich in Ihrer Objektbeschreibung an.

Transparenz bezüglich der Versandbedingungen schafft Vertrauen bei den Bietern und sorgt für einen reibungsloseren Ablauf.

📌Beispiel für einen Satz, der in die Beschreibung aufgenommen werden sollte:

„Bitte prüfen Sie vor Abgabe Ihres Gebots die Einfuhrbestimmungen Ihres Landes bezüglich Alkohol.“

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Der Verkauf bei uns ist kostenlos – eine Provision wird nur erhoben, wenn Ihr Objekt verkauft wird.

Folgen Sie diesen Richtlinien, um Ihre Erfolgschancen zu maximieren.

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