Cousine Jeanne - Le livre de la salle à manger et de l'office - 1900
Nr. 83025999
Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier e.a. - L'art culinaire français - 1950
Nr. 83025999
Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier e.a. - L'art culinaire français - 1950
L'art culinaire français, ouvrage de 1954, (réimpression d'une édition Flammarionde 1950), regroupe les recettes de cuisine, de pâtisserie, et de conserves, des maîtres de l'époque les plus réputés.
Ce livre propose 3750 recettes et conseils, 216 photos en noir et blanc, et 500 sujets en couleurs.
Très bon état général.
Poids: près de 2,4 kg.
Envoi: Mondial Relay.
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