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Nr. 83143569

Verkauft
2019 Toblino 'Foll' Chardonnay - Trentino-Südtirol DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Höchstgebot
€ 100
Vor 3 Wochen

2019 Toblino 'Foll' Chardonnay - Trentino-Südtirol DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

Andrea Curatolo

Von Andrea Curatolo ausgewählt

Grape variety: 100% Chardonnay Vineyards: a vineyard in full maturity, land of archaic origin, composed of gravelly and sandy deposits, capable of giving the wine a pleasant minerality and sapidity. Harvest: manual collection and selection of the grapes. Aging: partly in steel where it undergoes a short fermentation with cold maceration, in terracotta amphorae where it remains in contact with the skins for the following 7 months, in small French oak barrels. Subsequently, the wines are blended and then further refined in steel until bottling over 10 months after the harvest and for a few months in the bottle, integrating the organoleptic characteristics developed during the various refinements in the best possible way.

Nr. 83143569

Verkauft
2019 Toblino 'Foll' Chardonnay - Trentino-Südtirol DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

2019 Toblino 'Foll' Chardonnay - Trentino-Südtirol DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

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Grape variety: 100% Chardonnay

Vineyards: a vineyard in full maturity, land of archaic origin, composed of gravelly and sandy deposits, capable of giving the wine a pleasant minerality and sapidity.

Harvest: manual collection and selection of the grapes.

Aging: partly in steel where it undergoes a short fermentation with cold maceration, in terracotta amphorae where it remains in contact with the skins for the following 7 months, in small French oak barrels. Subsequently, the wines are blended and then further refined in steel until bottling over 10 months after the harvest and for a few months in the bottle, integrating the organoleptic characteristics developed during the various refinements in the best possible way.

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