Le château a été fondé en 1870 et compte 80 hectares de vignes. Les raisins sont vinifiés séparément dans des cuves en acier, allant de 70 à 160 hl. Environ 30% de l'élevage s'effectue en fûts de chêne neufs pendant 9 mois en moyenne. De couleur rouge rubis, le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs violettes, de prune, de cacao et des notes fumées. La gorgée est structurée, fraîche et élégante, avec une finale longue et profonde. Idéal en combinaison avec tous les types de viande, du porc à l'agneau, du bœuf au gibier. Aussi excellent pour accompagner les plats à base de champignons et les fromages affinés. Voyez mes autres ventes sur Catawiki Le transport pour la corse est majoré de 25€ après paiement car Catawiki ne propose pas cette option…