Cette cuvée Les Deux Anges du domaine de l'Escarelle est un vin rosé subtil et élégant, aux notes de pomelos et de mangues, qui s'accorderont parfaitement avec des salades estivales, un tajine de légumes, brochettes de boeuf aux herbes de Provence, une paella aux fruits de mer, un plateau de fromages et des desserts fruités de saison. En deux mots Une cuvée aérienne, délicate et gourmande Dégustation vin Elégant, Finesse, Fraîcheur, Gourmand Oeil Robe pétale de rose, brillante Le Nez est Fin et élégant avec des arômes de fruits rouges La Bouche est Fraiche et nette, un joli gras sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Voyez mes autres ventes sur Catawiki.