2013 Soc. Agr. Monte Rossa SRL, Cabochon - Franciacorta Brut - 1 Magnum (1,5 L)





| 91 € | ||
|---|---|---|
| 91 € | ||
| 86 € | ||
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 123077 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Soc. Agr. Monte Rossa SRL Cabochon Brut Millesimato 2013, Magnum (1,5 L), 1 palack.
Leírás az eladótól
Csak 1400 palack készült ebből az Introvabile-ből.
Cabochon Brut Millesimato 2013
Sboccatura 2018/04 - Április 2018
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vöröses arany színű bor, finom és tartós pezsgéssel. Az illatában pontos, sárga dohány, borsmenta, eukaliptusz, mandula, praliné és hársfa tea jegyeket érezni. A számban kiegyensúlyozott, jó szerkezetű, méz jegyekkel, kiváló egyensúlyban az savasság és a szerkezet között; különösen a grapefruit citrusosságára emlékeztet.
A Cabochon a Monte Rossa legtekintélyesebb Franciacorta-ja. 1985-ben kezdődött kutatásból született, amely során gondosabb válogatást végeztek a Monte Rossa dombvidék cru-in, valamint egy új szőlőfeldolgozási rendszer bevezetését célozták, amelyben az első erjesztéshez barrique-okat használtak a mustban. Az eredmények olyan kiválónak bizonyultak, hogy a készített bor a vállalati címkék között kiemelkedett.
Gyártási zóna
Franciacorta Docg, Bornato község morénás dombjai, Brescia
MICROCLIMA
A Monte Rossa dombja része annak a dombvidéki koronának, amely délen lezárja az Iseo-tavat a szubalpin zóna kezdetével, és elválasztja a Pó-síkságtól. A szőlőültetvények a Passo delle... területén találhatók.
A levegőáramlatok, amelyek a termikus cserék miatt alakulnak ki a Pianura Padana és az Iseo-tó között.
Chardonnay 70% és Pinot nero 30%.
borkészítés
A lágy szőlőpréselés során kiválasztjuk a legjobb szőlőrészeket, nem haladva meg a hozam 48%-át. Minden cru-t tisztán, külön kezelve dolgozunk fel.
erjesztés
250 literes tölgyfa hordók között szeptember és február között.
Palackozás utáni érlelés: legalább 42 hónap
Csak 1400 palack készült ebből az Introvabile-ből.
Cabochon Brut Millesimato 2013
Sboccatura 2018/04 - Április 2018
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vöröses arany színű bor, finom és tartós pezsgéssel. Az illatában pontos, sárga dohány, borsmenta, eukaliptusz, mandula, praliné és hársfa tea jegyeket érezni. A számban kiegyensúlyozott, jó szerkezetű, méz jegyekkel, kiváló egyensúlyban az savasság és a szerkezet között; különösen a grapefruit citrusosságára emlékeztet.
A Cabochon a Monte Rossa legtekintélyesebb Franciacorta-ja. 1985-ben kezdődött kutatásból született, amely során gondosabb válogatást végeztek a Monte Rossa dombvidék cru-in, valamint egy új szőlőfeldolgozási rendszer bevezetését célozták, amelyben az első erjesztéshez barrique-okat használtak a mustban. Az eredmények olyan kiválónak bizonyultak, hogy a készített bor a vállalati címkék között kiemelkedett.
Gyártási zóna
Franciacorta Docg, Bornato község morénás dombjai, Brescia
MICROCLIMA
A Monte Rossa dombja része annak a dombvidéki koronának, amely délen lezárja az Iseo-tavat a szubalpin zóna kezdetével, és elválasztja a Pó-síkságtól. A szőlőültetvények a Passo delle... területén találhatók.
A levegőáramlatok, amelyek a termikus cserék miatt alakulnak ki a Pianura Padana és az Iseo-tó között.
Chardonnay 70% és Pinot nero 30%.
borkészítés
A lágy szőlőpréselés során kiválasztjuk a legjobb szőlőrészeket, nem haladva meg a hozam 48%-át. Minden cru-t tisztán, külön kezelve dolgozunk fel.
erjesztés
250 literes tölgyfa hordók között szeptember és február között.
Palackozás utáni érlelés: legalább 42 hónap

