2005 Fritz Haag, Goldkapsel #12 - Brauneberger Juffer Sonnenuhr - Mosel Auslese - 3 Bottles (0.75L)

Exkluzív édes bor aukció - december 26. – minimálár nélkül! A moseli rizling csúcsa. 2005 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Special Fuder #12 (3 palack – 750 ml)

Egy ritka lehetőség három palack 2005-ös Auslese Goldkapsel megszerzésére a történelmi Fritz Haag birtokról, közvetlenül a pincétől származó és 2007 májusa óta professzionálisan tárolt, az OHMS Connoisseurs Choice klíma-szabályozott pincében. A címkék és kupakok makulátlanok, garantálva a tökéletes eredetiséget.

Miért számít a Goldkapsel
A Goldkapsel nem csupán látványos jelzés—ez az estate legkiválóbb Auslese válogatásait jelzi. Íme, hogyan viszonyul egy szokásos Auslese-hez:


Rendes Auslese: Az Auslese érettségén betakarított szőlő, gyakran némi botrytis hatással.
Arany kapszula: ultra-szelektív, szemenkénti szüretelés a legérettebb, leginkább nemespenész-érintett szőlőből.

Mennyiség
Rendszeres Auslese: viszonylag nagyobb mennyiségben készül.
Goldkapsel: Kis mennyiségű termelés, gyakran csak néhány száz liter évjáratonként.

Bonyolultság és édesség
Regular Auslese: Elegáns, édes, de könnyebb koncentrációjú.
Goldkapsel: Intenzíven gazdag, réteges és sűrűbb, mély botrytis karakterrel.

Öregedési potenciál:
Regular Auslese: 15–25 év.
Goldkapsel: 30–50+ év; legendás hosszú élet.

Gyűjthetőség
Regular Auslese: értékelik a rajongók.
Goldkapsel: rendkívül keresett gyűjtők körében; készlet-szintű bornak tartják.

Fuder #12 – Egyedi kifejezés
Ez a Goldkapsel a Fuder #12-ből származik, ami az egyik legjellegzetesebb hordó a 2005-ös évjáratból. Minden fuder (egy hagyományos, 1000 literes Mosel tölgyhordó) egyedi mikro-válogatást képvisel a szőlőültetvényről. A Fuder #12 kiemelkedő tisztaságáról, kristálytiszta ásványosságáról és finom botritys karakteréről ismert, enyhén elegánsabb és finomabb stílust kínálva a Fuder #09 gazdag, bőséges ízvilágához képest. Mindkettő mestermű, de a Fuder #12 a precizitás és a feszültség miatt értékelt, így a finomságot értékelő ínyencek kedvence, akik a kifinomultságot a nyers erő helyett részesítik előnyben.

Fuder #12 és Fuder #09 összehasonlítása
Fuder #09: Ismert koncentrációjáról, mélységéről és gazdag botritiszéjéről. A évjárat merész, gazdag kifejezése.
- Fuder #12: Eleganciájáról, ásványosságáról és réteges komplexitásáról ismert. Finomabb és légiességében gazdagabb értelmezése a Brauneberger Juffer Sonnenuhrnak.
Mindkét palackozás rendkívül ritka, mindegyik fuderből csak néhány száz palack készült, így nagyon gyűjthetőek.

Miért olyan egyediek a Fuder-Specific palackozások?
A szokásos Goldkapsel kiadásoktól eltérően, amelyek több fudert is ötvözhetnek, egyfuderes palackozás egy adott hordó személyiségét ragadja meg. Minden fuder finom eltéréseket tükröz a érésben, a botrytis intenzitásában és a szőlőültetvény parcellájának karakterében. Ez azt jelenti:
- Abszolút ritkaság: Gyakran csak néhány száz palack létezik egyetlen fuderből.
Egyedi identitás: a terroir és az évjárat árnyalatainak tiszta kifejezése.
Gyűjtők vonzereje: Rendkívül keresett a szakértők körében egyediségéért és eredetiségéért.

Az örökség és generációváltás
1605-ben alapították, Fritz Haag a Mosel egyik legismertebb neve, és büszkén tagja a VDP-nek, Németország elit borászatokat tömörítő egyesületének. A VDP tagság a kiválóság és a hagyomány jelképét jelenti, kizárólag azok számára, akik a legszigorúbb minőségi követelményeknek felelnek meg.
A 2005-ös évjárat történelmi fordulópontot jelent: Oliver Haag átvette apjától, Wilhelm Haagtól, aki több mint 40 évig vezette a birtokot, és világszerte elismertséget szerzett. Wilhelm alapozta meg a Mosel Riesling modern stílusát – precizitás, tisztaság és tartósság jellemzi. Oliver első évjárata, a 2005-ös, ezeket az elveket folytatta, miközben saját látásmódját a kifinomultság és az egyensúly irányába formálta. Ez az átmenet a hagyományok folytonosságát új szemlélettel ötvözi, így a 2005-ös év kiemelkedő év lett a Fritz Haag történetében.

Történelmi jelentőség
Fritz Haag több mint négy évszázada formálja a Mosel borkultúrát. Szerepe a VDP-ben és az innovatív munkája a minőségi osztályozások meghatározásában minden palackot német borászati történelem részévé tesz. Ez a 2005-ös Auslese Goldkapsel Fuder #12 nemcsak az évjárat mércéje, hanem a generációváltás és a tartós kiválóság szimbóluma is.

A Vintage
A 2005-ös évjárat a modern korszak egyik legnagyobb Mosel-évjáratának számít, tökéletes egyensúlyt, botritisz komplexitást és rendkívüli érlelési potenciált kínálva. Az idei év aranykupakos válogatásai a leggyűjthetőbb és leghosszabb életű Rieslingek közé tartoznak, valaha készültek.

Borprofil
Várható rétegekben érő kőgyümölcs, citrushéj, mézes botrytis és a Brauneberger Juffer Sonnenuhr jellegzetes palás ásványi jegyei. Egy precíz és mély bor, amely eleganciával és kitartással zárul.

Kritikus értékelések
Bor Tanácsadó: 95 pont
Wine Spectator: 94 pont
Vinous: 93 pont

Ivóablak
2016–2045+. Most érkezik csúcsára, hosszú élet előtt áll. Ez egy olyan bor gyűjtők és befektetők számára, akik garantált értéknövekedést és hosszú távú élvezetet keresnek.

Eredet és Szállítás
Egyenesen a birtokról az OHMS Connoisseurs Choice professzionális pincéjébe, biztosítva a kifogástalan tárolást a kibocsátás óta.
Gyors, biztonságos és biztosított szállítás:
EU a DPD-n keresztül
Európa többi része az EMS-en keresztül
Külföldre a DHL-en keresztül
A szakértő csomagolás garantálja a biztonságos szállítást.

Nincs kikiáltási ár. Ritka. Történelmi. Tökéletesen pincében tartva.
Licitáljon bizalommal, és szerezzen magának egy darabot a Mosel történelméből, kivételes befektetési potenciállal.