2005 Fritz Haag, Fuder #10, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Auslese - Mosel Auslese - 3 Bottles (0.75L)

Exkluzív édes bor aukció - NINCS minimális ár! Kivételes lehetőség egy ritka három darabos 2005-ös Auslese Riesling szett megszerzésére az ikonikus Fritz Haag birtokról, amelyet 2007 óta szakmailag tárolnak.

2005 Fritz Haag – Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Fuder 10 (3 palack)
Hagyaték változásban. Egy gyűjtő remekműve.

Ez a készlet meghatározó pillanatot jelent a moseli borkészítésben: az első évjáratot, amelyet Oliver Haag készített visszatérése után a családi birtokra, Wilhelm Haag továbbra is irányítása alatt. Az eredmény egy olyan bor, amely generációkat köt össze – fiatalos precizitást ötvözve a tapasztalat mélységével.

Ezeket az üvegeket közvetlenül az örökségből vásárolták, és 2007 márciusa óta ideális körülmények között, professzionális borospincében tárolják. A Fuder 10 egy különleges tételválaszték, amelyet ritkán hoznak forgalomba, és csak az elit gyűjtők ismernek.

A 2005-ös Mosel évjárat – Egy mérföldkő év

Az egyik legkiválóbb évjáratnak tartották a modern korszakban, az 2005 kivételes tisztaságú, szerkezetű és érlelési potenciállal rendelkező borokat hozott. Ideális körülmények között tökéletes botritys fejlődés és kiegyensúlyozott savasság jellemezte.

Kritikus értékelések

- Wine Advocate: 95 pont
- Wine Spectator: 94 pont
- Vinous: 93 pont
CellarTracker közösségi átlag: 94,2 pont
- Vivino felhasználói értékelés: 4,3-ból 5, több mint 3000 értékelés alapján
- Wine-Searcher kritikus átlag: 93 pontból 100, 107 értékelés alapján

Várjon egy ízletes textúrájú és kristálytiszta tisztaságú bort, érlelt kőgyümölcs, citrushéj, mézes botrytis és palás mineralitás jegyeivel. A lecsengés hosszú, elegáns és végtelenül rétegezett.

The Estate – Fritz Haag

1605-ben alapították, Fritz Haag Németország egyik legtörténelmi és legelismertebb borászatának számít. A Mosel folyó menti Braunebergben található, a birtok 19,5 hektár meredek, palás dűlőket foglal magában, köztük a híres Brauneberger Juffer és Juffer Sonnenuhr helyszíneket.

Wilhelm Haag 1957-től 2005-ig vezette a birtokot, 1994-ben elnyerte a Német Év Borásza címet, és két évtizeden át volt a Grosser Ring VDP Mosel elnöke. Fia, Oliver Haag, a Geisenheimben képzett borszakértő, precizitással és eleganciával folytatja a hagyományt.

VDP tagság és osztályozás

Fritz Haag a Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), Németország legtekintélyesebb top borászatokat tömörítő egyesületének kiemelkedő tagja. A VDP tagság kizárólag azoknak a termelőknek szól, akik megfelelnek a legmagasabb szintű szőlőtermesztési, borkészítési és hitelességi normáknak.

Az ingatlan szőlőskertjei a VDP.Grosse Lage kategóriába tartoznak, ami a VDP rendszer legmagasabb besorolása, és olyan helyszíneket jelöl, ahol kivételes karakterű és érlelési potenciállal rendelkező borokat termelnek. A Brauneberger Juffer Sonnenuhr az egyik legelismertebb Grosse Lage helyszín a Mosel régióban, ismert meredek palás lejtőiről és arról, hogy figyelemre méltó finomságú és hosszú élettartamú Rizlingeket képes előállítani.

Szőlészet-filozófia

Oliver Haag megközelítése a természet és a terroir iránti tiszteletre épül. A birtok fenntartható szőlőművelést folytat, szelektív kézi szüretet alkalmaz, és minimális beavatkozást végez a pincében. Az erjesztéshez őshonos élesztőket használ, és az évjárattól függően rozsdamentes acél vagy hagyományos tölgyfuder hordókat alkalmaz.

A borok tisztaságukról, eleganciájukról és pala alapú ásványosságukról ismertek. Haag arra törekszik, hogy olyan Rieslingeket készítsen, amelyek finomak, gyümölcsösen gazdagok és kifejezik származásukat, azonnali bájjal és hosszú távú érlelési potenciállal egyaránt.

Fogyasztási időszak: 2016–2036

Ezek a borok most érik be, és még évtizedekig fejlődhetnek. Legyen szó fogyasztásról, gyűjtésről vagy befektetésről, ez egy ritka lehetőség arra, hogy egy darabkát szerezzen a Mosel történelméből.

Szállítás
Biztonságos, biztosított és klímavédett csomagolás. EU-n belül DPD-vel; Európa többi részén EMS-sel, tengerentúli szállítás DHL vagy EMS segítségével.