Encostas de Alqueva - Extra szűz olívaolaj - 6 - 50ml palack

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhet(nek) az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)től.

Encostas de Alqueva Extra Virgin Olive Oil 6 x 750ml
Alentejo régió

Leírás
Történelmünk összefonódik a Bio család történelmével. Ez a család szenvedélyéből született az eredeteik, földjük, népük és identitásuk megőrzése iránt. Egy történet, amely a Guadiana bal partján, az Alentejo belsejében kezdődik, de ma már más területekre is kiterjed az országban. Mindig ugyanazzal a filozófiával és elszántsággal, hogy hozzájáruljon a portugál identitás legjobb értékeinek megőrzéséhez és népük értékeinek felértékeléséhez.
Alentejo Abegoaria szülőhelye, és itt található a legnagyobb projektek sokfélesége, amelyek olyan változatosak, mint amennyire gazdagok az élményekben. Az Adega Granja Amareleja a hagyomány és a minőség mércéje a Guadiana bal partján található borok között. Az Amareleza Vinhos a fő alkotója, José Piteira, merészségét tükrözi. Az ősi borkészítési technikák feltétlen mesterének számít a régióban – a híres faragott borok. A Herdade da Madeira Velha az Évoramonte-i borok minőségének referenciája. Vidigueira boraink az egész Alentejo egyik legkülönlegesebb és legismertebb alrégiójában születnek, amely a legmagasabb minőségű és erős személyiségű borok létrehozásáért felelős. A Herdade do Gamito az egyik legújabb projektünk Alentejóban. Cratónál, az Alto Alentejóban található, egy egyedi jellemzőkkel bíró birtok, ahol gyakran találkozhatunk nagy gránit sziklákkal. Ez az egyik fő helyszín a csoport finom bor kategóriájának kialakításában, egy António Braga által vezetett projekt. De az Abegoaria projekt Alentejóban nem csak a borról szól. Az olívaolajokra, sajtokra, kolbászokra és Barrancos-i sonkára való fókusz egy új szakaszt jelent a másféle gasztronómiai termékek diverzifikációjában.

OLÍVAFÉLÉK: Cobrançosa, Cordovil, Verdeal & Galega.

KIVONÁSI FOLYAMAT
Kiváló kategóriájú olívaolaj, amelyet közvetlenül hagyományos olajfaligetekből származó olajbogyókból, kizárólag mechanikus módszerekkel nyertek.

Ízjegyek
Ez egy összetett olívaolajként mutatkozik be, amely négy olívafajta kombinációján keresztül érett és édes gyümölcsös aromát nyer, enyhe keserűséggel és fűszerességgel, ami egyensúlyt és kiváló érzékszervi harmóniát kölcsönöz neki.

kiszerelés
Ideális fűszerezés a mediterrán konyhában, beleértve saláta-, kolbász-, gazpacho-, édesség- és sok más finomság fűszerezését.