1997 Franz Künstler, Hochheim, Domdechaney, Riesling Trocken - Rheingau - 1 Bottle (0.75L)

Egy rendkívül keresett archív bor, magas töltöttséggel, a híres Franz Künstler borászatból. Ez az egyedülálló lehetőség, hogy megszerezzen egy palack 1997-es Weingut Franz Künstler Hochheim Domdechaney Rieslinget, száraz stílusban (Qualitätswein).

Ez egy nem tartalékkal rendelkező árverés, így a legmagasabb ajánlat nyeri ezt a kivételes palackot.

A Szőlész
Weingut Franz Künstler egy legendás név a német borvilágban. A Rheingau régióban található birtok gazdag történelemmel rendelkezik, amely 1648-ig nyúlik vissza. A borászat ismert az elkötelezett minőség iránti elhivatottságáról, amit Gunter Künstler folytat, aki 1988-ban vette át apjától, Franz-tól. Gunter széles körben tisztelt személyiség, aki mesterien készíti Rieslingjeit és Spätburgundereit (Pinot Noir), amelyek bemutatják Hochheim egyedi terroirját.

Díjak és Elismerések
Weingut Franz Künstler a német legjobb borászatokat tömörítő Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) alapító tagja, amely a német borászati szektor egyik legtekintélyesebb szervezete.

A VDP szigorú minőségi standardjai, amelyek messze túlmutatnak a német borjogon, a kiválóság garanciáját jelentik. A VDP osztályozási rendszere, amely a terroir elvén alapul, a szőlőültetvényeket Grosse Lage (Grand Cru), Erste Lage (Premier Cru) és Ortswein (falusi bor) kategóriákba sorolja.

A Hochheim Domdechaney szőlőültetvény, ahonnan ez a bor származik, egy elismert Grosse Lage helyszín, amelyet mély, krétaoszlopos márga talajai jellemeznek, és amelyek hihetetlen mélységű és hosszú életű borokat eredményeznek.

A vintage és szőlőskert
Az 1997-es évjárat a Rheingau-ban kiemelkedő volt az elegáns, jól kiegyensúlyozott borok készítésében, amelyek kiváló érlelési potenciállal rendelkeznek. Ez a bor a Hochheim Domdechaney szőlőültetvényről származik, egy kiváló helyről, amely évszázadok óta kivételes borok forrása. A terület neve szó szerint 'Dóm dékányságát' jelenti, utalva történelmi tulajdonjogára Mainz székesegyházának káptalanjához kötődően. A helyről származó borokat erőteljes szerkezet, hangsúlyos ásványosság és a klasszikus Hochheim-i gyümölcsprofil jellemzi, amelyek érlelés közben komplex mézes és petrolos jegyekké alakulnak.
Ízjegyek és borospince állapota
Ez a bor a legjobb német Rieslingek érlelhetőségét bizonyítja. Bár nyitás nélkül nem állnak rendelkezésre pontos kóstolási jegyzetek, az olyan évjáratból, mint a 1997-es, és ilyen minőségű szőlőültetvényről származó érlelt száraz Rieslingek általában gyönyörű aranyszínnel és összetett, szárított sárgabarack, méz, petrol és pirított diófélék illatával bírnak. A szájon át frissességüket megőrizve hosszú, ásványi jegyekben gazdag lecsengés jellemzi őket.

A palack kiváló pincében lévő állapotban van, töltési szintje tökéletes, és a kupak jól megőrzött.

Ez egy valódi gyűjtői darab, és fantasztikus lehetőség, hogy a német borkészítés történelmének egy darabját birtokolja egy kiváló VDP termelőtől. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy ezt a ritka gyöngyszemet hozzáadja borospincéjéhez.