2017 Delas Ligne de Crête - Hermitage - 4 Bottles (0.75L)

Tétel: 4 palack — Hermitage Delas Frères „Ligne de Crête – Les Grandes Vignes”
Évjáratok: 2016 / 2017 / 2018 / 2019 (egy palack mindegyikből)
Szőlőfajta: 100% Syrah — Hermitage néven ismert terület (colline de l’Hermitage, helyi nevén „Les Grandes Vignes”) — kb. 2,3 hektáros szőlőültetvény — rendkívül limitált termelés (~1800–2000 palack/évjárat)
Szőlőfeldolgozás: kézi szüret, kíméletes maceráció 3 hétig, érlelés 20 hónapig tölgyfahordókban (30–40% új tölgyfa).
Tárolási potenciál: nagyon magas — közepes/hosszú távú tárolású bor
Profil: erőteljes vörösbor, koncentrált, komplex aromákkal (fekete és kék gyümölcsök, virágos jegyek, fűszerek, bőr, édeskömény, tömjén, ásványosság), szerkezetes tanninok, nagy hosszúság.
Tanácsok kóstoláshoz: legalább egy órával előtte dekantáljon (esetleg hosszabb ideig a fiatalabb évjáratoknál); 16–18 °C között tálalja; ajánlott ételek — gíbiér, vörös hús, pörköltek, báránykaréj, szószos húsételek, érlelt sajtok.