2018 Bodegas Hnos. Sastre, Viña Sastre 'Pesus' - Ribera del Duero - 2 Bottles (0.75L)

Ez a nagyszerű bor gyönyörű cseresznye színű, gránát szegélyekkel.
Szaglásra nagyon erőteljes és összetett, kiemelve a szőlő érettségét gyümölcsös aromákkal (szilva) és pörkölési jegyekkel (pörkölt kávé, toffee), amelyek a bort ölelik körül. Van benne ásványi háttér (kvarc és paláskő), valamint fűszeres tónusok (kínai fahéj, bors és némi vanília), mentol, fa és aromás gyógynövények (szandelfa és kakukkfű).
Szájban elegáns, ízletes, nagyon gyümölcsös, jól felépített nemes tanninokkal és kellemes erővel, következetes, nagyon kifejező, friss és párolt fekete gyümölcs, kakaó, angol csokoládé, aromás gyógynövények, kávészemek érzeteivel, széles és nagyon tartós. Röviden, ez egy kiváló bor, hűséges képviselője a mi „terroir”-unknak, amely most és sok év múlva is fogyasztható.