2016 Bibi Graetz Testamatta - Toszkána IGT - 1 Dupla Magnum/Jéroboam (3,0 l)

97 - Pontok Robert Parker
98 - pontok James Suckling

A palack állapota tökéletes. A palack eredeti fa dobozában van, és mindig nagy gondossággal tárolták a pincében.
Címke és kapszula kiváló állapotban.

A Testamatta Toscana IGT 2016 egy vörösbor, amelyet a Bibi Graetz pincészet készít, Fiesole dombjai között, Firenze közelében, Toszkánában. Ez a bor 100%-os Sangiovese szőlőből készül, öt különböző szőlőültetvényről származó szőlőből: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili és Siena, melyek 50 és 80 év közötti tőkékről származnak. A borkészítés nyitott 225 literes hordókban történik, helyi élesztőkkel erjesztve, gyakori kézi szüreteléssel. A bort körülbelül 18 hónapig érlelik használt francia tölgy hordókban. A Testamatta 2016 élénk rubinvörös színű. Az illat komplex és elegáns, érett cseresznye, szilva, édes fűszerek, bőr és könnyű pirított jegyek kíséretében. A szájon át kiegyensúlyozott és szerkezetes, selymes tanninokkal és élénk savakkal, amelyek frissességet kölcsönöznek. A lecsengés hosszú és tartós, vörös gyümölcsök és fűszerek jegyeivel. Ez a bor a toszkán Sangiovese tiszta kifejezése, amely a hagyomány és a kreativitás tökéletes egyensúlyát testesíti meg.