2021 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toszkána - 3 Bottles (0.75L)

Az Il Castello di Vincigliata egy gyönyörű birtok Fiesole környékén, amely az 1031-es évre nyúlik vissza, és az ’60-as évek elején a Graetz család vásárolta meg. A kastély körül terülnek el Bibi Graetz szőlőültetvényei és pincéje. Lelkes művészlélek, hivatásos festő, Bibi a 2000-es évek környékén kezdett el a borral foglalkozni. Kezdetben több régi szőlőültetvényt vett kezelésbe, mára pedig körülbelül 50 hektár szőlővel dolgozik. Bibi képes csodálatos borokat alkotni, amelyek a nagy művészek szellemét és a valódi kézművesek szigorát ötvözik. Olyan borokat készít, amelyek egyszerre szokatlanok és mélyek, aristokratikusak. Bibi Graetz borainak fogyasztása egy mesés utazás, amely a szent és profán között zajlik, kezdve az etikettek esztétikai szépségével – amelyek valódi műalkotások, és játékos, szürreális, néha provokatív érintéséből születnek – és folytatódik kortyok sorozatával, amelyek a szőlőfajta és a táj jellemzőit szabadítják fel, meglepve és lenyűgözve a fogyasztót, végtelenül élvezhetővé téve azokat.