Trinidad Distillers Ltd 2011 11 years old Plantation - Barge 166 - Trinidad 2011 by TEAM DDC - 50cl

Name: Trinidad Distillers Ltd 2011 11 years old Plantation - Barge 166 - Trinidad 2011 by TEAM DDC - 50cl
Brand: Trinidad Distillers Ltd
SKU: 81940537
Availability: SoldOut
Rating: 100 (11 reviews)

Selezionato da Roberto Nicchitta

This Rhum Plantation was aged on Barge 166, the very first floating cellar on the Seine. The aging casks were selected by Alexandre Gabriel of Maison Ferrand. First, 10 years of tropical ageing in Bourbon casks, followed by 1 years of continental ageing in Ferrand cognac casks. Finally, 9 Months of ageing on a barge in new barrels. Distilled at the Trinidad Distillers Limited. Distillation: 100 % Column stills. Raw materials : Molasses Fermentation : 2-3 days Volatile compounds: 852g/hL AA Esters: 195g/hL AA Dosage: 4 g/hL Limited edition because a single barrel of 30L for a format of 50cl-49,6% per bottle, a total of only 58-60 bottles ! Shipping of the package in secure packaging with tracking number

N. 81940537

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Trinidad Distillers Ltd 2011 11 years old Plantation - Barge 166 - Trinidad 2011 by TEAM DDC - 50cl

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This Rhum Plantation was aged on Barge 166, the very first floating cellar on the Seine. The aging casks were selected by Alexandre Gabriel of Maison Ferrand. First, 10 years of tropical ageing in Bourbon casks, followed by 1 years of continental ageing in Ferrand cognac casks. Finally, 9 Months of ageing on a barge in new barrels.
Distilled at the Trinidad Distillers Limited.
Distillation: 100 % Column stills.
Raw materials : Molasses
Fermentation : 2-3 days
Volatile compounds: 852g/hL AA Esters: 195g/hL AA Dosage: 4 g/hL

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