L.H. Bailey - The Standard Cyclopedia of Horticulture - 1935
N. 82366477
Artusi - La Scienza in Cucina e L'Arte di Mangiar Bene - 1929
N. 82366477
Artusi - La Scienza in Cucina e L'Arte di Mangiar Bene - 1929
Non comune edizione di questo classico della letteratura gastronomica italiana, edito per la prima volta da Pellegrino Artusi (1820-1911) nel 1891.
Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie (790 ricette). 32° Edizione, Firenze, R. Bemporad et Figlio, 1929.
PP.: 615, (I). COMPLETO, con un ritratto in Antiporta protetto da velina.
Esemplare con carte in condizioni complessivamente buone, coi consueti segni dell'uso e del tempo. Rinforzi ai margini delle prime e ultime carte. La parte anteriore della brossura originale è stata applicata sul piatto anteriore della legatura, quella posteriore è conservata all'interno.
Legatura moderna in tutta tela grigia con titolo in oro al dorso, ben conservata. Fogli di guardia bianchi.
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