William Augustus Henderson - The Houskeeper's Instructor - 1800

Selezionato da Juan Martin

Libro inglese databile tra la fine del XVIII e i primi del XIX secolo, una dedica autografa, visibile in foto lo colloca certamente al 1824. Interessante l'argomento, ovvero l'arte della cucina, del taglio delle carni ed altre abilità di chi governa la casa; riporta curiose ricette e tecniche culinarie ormai dimenticate. Il libro presenta lo scollamento del dorso della copertina, ma è comunque rilegato, completo di tutte le pagine e della copertina originali; è solido abbastanza da essere sfogliato. Presenta numerose macchie del tempo, ma nessun attacco di parassiti.

N. 83024181

Venduti

William Augustus Henderson - The Houskeeper's Instructor - 1800

Libro inglese databile tra la fine del XVIII e i primi del XIX secolo, una dedica autografa, visibile in foto lo colloca certamente al 1824.
Interessante l'argomento, ovvero l'arte della cucina, del taglio delle carni ed altre abilità di chi governa la casa; riporta curiose ricette e tecniche culinarie ormai dimenticate.
Il libro presenta lo scollamento del dorso della copertina, ma è comunque rilegato, completo di tutte le pagine e della copertina originali; è solido abbastanza da essere sfogliato.
Presenta numerose macchie del tempo, ma nessun attacco di parassiti.

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