Macallan The Harmony Collection Rich Cacao - 70cl

ザ・マッカランは、（念のためお伝えすると、ミシュラン三つ星を獲得したエル・セジェール・デ・カン・ロカの）名高いパティシエ、ジョルディ・ロカとコラボレーションし、チョコレートの風味が際立つ見事なシングルモルトを生み出しました。マッカランのウイスキー職人ポリー・ローガンは、ロカに加え、カサ・カカオのショコラティエ、ダミアン・オールソップとも協力してこのウイスキーを手がけました。シェリー酒でシーズニングしたヨーロピアンオーク樽とアメリカンオーク樽で熟成したウイスキーを使用しています。この素晴らしいシングルモルトがチョコレートと相性抜群なのは、言うまでもありません…