I. Ghersi - Il Liquorista - 1950
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Il Liquorista by I. Ghersi, a softcover edition, published in Milano by Ulrico Hoepli Milano, 620 pages, in Italian, with discrete condition.
AI-assisted summary
Description from the seller
イタリアのリキュリスト Ghersi Hoepli Sala Bietti の歴史的マニュアル
販売促進用の説明
20世紀前半に刊行されたリキュリスト技術の芸術に捧げられた希少なイタリア語技術マニュアルのペアで、現在はコレクターや歴史的醸造学の愛好家の間でますます注目を集めています
セット内容
Il Liquorista Pratico Luigi Sala
Editore Casa Editrice Bietti Milano
Periodo prima metà XX secolo
Manuale tecnico pratico compilato secondo i sistemi più aggiornati dell epoca tipico della produzione Bietti nota per i volumi divulgativi e professionali nel campo scientifico e tecnico
Il Liquorista Italo Ghersi
Editore Ulrico Hoepli Milano
Edizione settima edizione Manuali Hoepli
Periodo inizi del XX secolo
Opera fondamentale della manualistica Hoepli con oltre duemila ricette e procedimenti per la preparazione di liquori amari ratafià estratti e vini aromatizzati come il vermouth
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Condizioni
Entrambi i volumi si presentano in condizioni vissute e coerenti con l età
copertine usurate con segni del tempo e dell utilizzo
il volume Il Liquorista Pratico presenta usura generale della copertina
il volume Il Liquorista Ghersi presenta mancanza della quarta di copertina parte posteriore
interni presumibilmente completi e leggibili salvo verifica diretta con normale patina del tempo
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Note collezionistiche
Nonostante le condizioni conservative non perfette si tratta di due opere autentiche e storiche della tradizione editoriale tecnica italiana difficili da reperire in coppia
Il volume Hoepli Ghersi è particolarmente ricercato per il valore storico della collana Manuali Hoepli
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Ideale per
Collezionisti di manuali tecnici enologia storica liquoristica tradizionale editoria Hoepli e Bietti librerie antiquarie e appassionati di ricettari d epoca
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イタリアのリキュリスト Ghersi Hoepli Sala Bietti の歴史的マニュアル
販売促進用の説明
20世紀前半に刊行されたリキュリスト技術の芸術に捧げられた希少なイタリア語技術マニュアルのペアで、現在はコレクターや歴史的醸造学の愛好家の間でますます注目を集めています
セット内容
Il Liquorista Pratico Luigi Sala
Editore Casa Editrice Bietti Milano
Periodo prima metà XX secolo
Manuale tecnico pratico compilato secondo i sistemi più aggiornati dell epoca tipico della produzione Bietti nota per i volumi divulgativi e professionali nel campo scientifico e tecnico
Il Liquorista Italo Ghersi
Editore Ulrico Hoepli Milano
Edizione settima edizione Manuali Hoepli
Periodo inizi del XX secolo
Opera fondamentale della manualistica Hoepli con oltre duemila ricette e procedimenti per la preparazione di liquori amari ratafià estratti e vini aromatizzati come il vermouth
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Condizioni
Entrambi i volumi si presentano in condizioni vissute e coerenti con l età
copertine usurate con segni del tempo e dell utilizzo
il volume Il Liquorista Pratico presenta usura generale della copertina
il volume Il Liquorista Ghersi presenta mancanza della quarta di copertina parte posteriore
interni presumibilmente completi e leggibili salvo verifica diretta con normale patina del tempo
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Note collezionistiche
Nonostante le condizioni conservative non perfette si tratta di due opere autentiche e storiche della tradizione editoriale tecnica italiana difficili da reperire in coppia
Il volume Hoepli Ghersi è particolarmente ricercato per il valore storico della collana Manuali Hoepli
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Ideale per
Collezionisti di manuali tecnici enologia storica liquoristica tradizionale editoria Hoepli e Bietti librerie antiquarie e appassionati di ricettari d epoca
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Details
書籍数
1
主題
Cookery, food & drink
書籍タイトル
Il Liquorista
著者/イラストレーター
I. Ghersi
コンディション
Fair
最古の発行年
1950
高さ
19 cm
エディション
Subsequent edition
幅
13 cm
言語
Italian
原語
はい'
出版社
Editore Ulrico Hoepli Milano
装丁/素材
Softback
ページ数
620
Sold by
