Hibiki 21 years old - Suntory - 70cl

Hibiki 21 Year Old
Hibiki 21 Year Oldは、世界のウイスキー賞(World Whiskies Awards)をはじめとする数多くの栄誉の中で、世界最高のブレンデッドウイスキーに何度も選ばれています。その理由は明白です！その期間、日本のウイスキーへの需要は世界的な観客が長く作られてきた品質に気づくにつれて急上昇しました。Dr. Whiskyは「信じられないほどバランスが良く、危険なくらい飲みやすい」と評しています。要するに、かなりすごい代物ということです！

Nose
香りは、甘く、キャラメリゼしたナッツ、レモンの酸味、ブラックカラントと洋梨、バニラ、ダークトフィー、リッチなシェリースパイス。
Palate
口当たりは、オーク、ダークチェリーと甘いキャラメルのノート、バターのようになめらかで、かすかな煙と木のスパイス。
Finish
フィニッシュは長く、かすかな煙の気配。
Overall
総評として、素晴らしい日本のウイスキーです。