Noshu Masamune 濃州正宗 - キッチンナイフ - 三徳包丁、出刃包丁 & ペティナイフ - 日本の包丁 - 鋼（ステンレス） - Japan

これは三本の日本製キッチンナイフのセットです。

岐阜県関市、日本の刃物の最も名高い町で鍛えられたこれらの包丁は、濃州正宗（Noshu Masamune）によって作られました。日本刀の切れ味に近い鋭さで知られ、熟練の職人によって0.1mmまで研ぎ澄まされています。材料のうま味を引き出し、料理を一層美味しくします。元箱を含みます。

1. 出刃（Deba）
頑丈で太い刃、クオリティの高い切断力
寸法: 29×5×2 cm
刃長: 16 cm
重量: 115 g

2. 三徳（Santoku）
多用途ナイフ
三角形の刃先
寸法: 30×4.5×2 cm
刃長: 16.5 cm
重量: 106 g

3. ペティナイフ（Paring knife）
寸法: 23.5 × 3 × 1.7 cm
刃長: 12 cm
重量: 47 g

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