キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃包丁 登録源金吉八木/堺菊守

ヴィンテージ日本刀身の柳葉形包丁ペア – 登録済みの源金吉八木（京都）と特製堺菊守（堺）— 署名刃

本オークションは、歴史ある日本の伝統刃物製作者による二口の柳葉形包丁を出品します。いずれも元の署名と当時の markings（時代表記）を保持しています。

柳葉形包丁は、日本料理で刺身・寿司・繊細な魚介料理の薄切りに用いられる伝統的な片刃包丁です。長く優雅な刃形と正確な geometry（幾何学）により、プロの料理人、刀剣コレクター、伝統工芸の愛好家の間で高く評価されています。

刀1（左）

登録源金吉八木
刃文: 登録源金吉八木
反面銘: 川崎
柄銘: 登録源金吉 京都市八木 堺町四条北
伝統的な和柄の柄
刃長目安: 約24 cm
全長目安: 約39 cm

柄には京都を拠点とする八木工房を示すオリジナルの branded mark が残っており、日本の伝統的刃物の流通・製造に関する興味深い歴史的つながりを示します。

刀2（右）

特製堺菊守
刃文: 特製堺菊守
鐔刻印: 本水牛柄 SKK（本物の水牛角鐔）
元柄ラベル: TRADE MARK 堺菊守 / 堺刃物優良品の証
伝統的な和柄の柄
刃長目安: 約21 cm
全長目安: 約34 cm

堺菊守は、日本で最も重要な刃物生産地域の一つである堺の千年を超える刀剣作りの伝統に結びつく名として知られています。

状態
ヴィンテージ状態
経年・保管による使用感、変色、酸化、キズ、表面錆、摩耗などの痕跡
専門的な修復は未実施
元の銘・捺印・ラベルは現状保持
日常のキッチン使用前に、清掃・研ぎ・日常的なメンテナンスが望まれます

これらの包丁は、歴史的・収集価値のある authentic な日本のキッチン包丁として提供されます。署名・オリジナルラベル・伝統的な和柄柄・京都と堺の craftsmanship との関連性が、コレクター、日本料理愛好家、伝統的刃物を評価するユーザーにとって魅力的な品となっています。

写真はすべてよくご確認ください。写真は説明の重要な一部を成します。
■ ご入札前の重要なお知らせ

● デンマークへの配送不可

● 入札と支払い
購入を完了し支払いを行う意向がない場合は入札をしないでください。入札することは、落札した場合には購入を完了し支払いを行う意向があることを確認するものです。支払不能な入札者は大きな不便と遅延を引き起こします。カタウィキ（Catawiki）から繰り返し支払催促を受けても支払いが完了しない場合、注文はキャンセルされ、カタウィキの規定に基づき厳格に処理されます。

● 商品の状態
本品はすべてヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。表記がない限り、経年、使用感、傷、汚れ、錆、酸化、パティーナ、修理、刃付け跡、微小な欠陥があることを前提としてください。

入札前には写真と説明をよくご確認ください。写真は説明の重要な部分を成します。商品の状態に関する誤解に基づく入札は、取り消しの理由にはなりません。

測定値は概算です。

● 伝統的日本刀柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ（和包丁）は、取り替え可能な木製柄で構成されています。多くの西洋ナイフとは異なり、柄は消耗部品とみなされ、経年・乾燥・収縮・亀裂・緩み・輸送ストレス・通常の使用により修理・交換が必要になることがあります。

ヴィンテージの knife では、刃自体が完全に使用可能であっても柄の復元・交換が必要になる場合があります。伝統的な日本刀の保有には、メンテナンスと修復が含まれることを理解してください。

この販売には、交換用柄・鐔・修理部品は含まれておらず、出品者からは提供されません。

この特徴を理解・受け入れている場合のみ入札してください。

● 配送制限 – 包丁
英国法・輸入規制のため、英国へは包丁の発送は不可となります。英国では包丁の輸入が法的に制限されており、発送は許可されていません。

厳格な包丁規制・輸入規制のため、デンマークへの発送も不可です。一定長さを超える刃長の包丁の輸入は禁じられ、デンマーク税関により没収される可能性があります。

現地法と税関規制により、他の国へも配送不能となる場合があります。入札前に自国の輸入法をご確認ください。これらの制限に反する入札は取り消されます。

● 国際発送 – 包丁と税関規制
包丁オークションの商品は、厳しく料理用途を目的とした伝統的な日本料理包丁です。

包丁と刃物に関する輸入規制は国によって大きく異なることにご留意ください。入札により、買主は自国の法の下での輸入が許可されていることを確認します。

出品者は日本から全商品を法的に発送し、厨房用包丁としての正確な関税申告と請求書を提供します。

ただし、通関検査・輸入制限・遅延・関税・税金・配達問題・没収・税関当局の決定は出品者の管理外です。

場合によっては、通関当局が買主に直接連絡し、商品の用途を確認したり、通関の追加情報を求めることがあります。

● 配送不可の国
現在、米国への発送は行っていません。

また、国際的な物流の混乱により一時的にポルトガルへの発送も行っておりません。これにより戻送が発生し、安定した配送条件が確保できない状況です。

これらの国からの入札はキャンセルされます。発送先住所が上記国のいずれかにある場合、入札はご遠慮ください。

● 国際情勢 – 配送制限の可能性
国際情勢・輸送上の制限・制裁・安全上の問題・郵便の停止・その他出品者のコントロール外の要因により、一部の国・地域への配送が困難または一時的に不可になることがあります。
オークション終了後に配送が不可能となった場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリア在住の買い手への重要なお知らせ
イタリアの郵便サービスと税関手続きの遅延が長引いているため、イタリアへの配送には1か月以上かかることがあります。入札はこの延長配送時間を十分に理解・同意した場合のみ行ってください。発送後の配送遅延は発送者の管理外です。
発送後の遅延を理由とする苦情・キャンセル請求は受け付けません。

● 同梱発送不可
このオークションは他の商品と同梱できません。
同じ出品者から複数の商品を購入しても、それぞれ別々に発送されます。

● 配送方法とお届け時期
全商品は日本から日本郵便で発送され、丁寧に梱包します。
お届けの目安日数は、目的地の国と税関手続きにより約3〜4週間程度です。
配送時期は目安であり、保証されるものではありません。

● 輸入関税・税金（EUの買い手）
関税・VAT・その他の税金は、商品価格や送料に含まれていません。
買い手は自国の税金・VAT・関税・通関仲介手数料・輸入関連費用を負担します。
入札により、これらの条件を理解・受諾したことになります。

● 税関連絡先と買い手の責任
税関当局または地元の配送会社が税関手続きについて連絡することがあります。
買い手は、適切に応答し、必要な税関手続きを完了する責任があります。
応答を怠ると遅延・追加料金・没収・破棄・荷物の返送などが生じる可能性があります。

● 返送荷物
税関照会への応答なし、配達拒否、税金の未払い、税関手続きの不履行などの理由で荷物が返送された場合、再送には元の送料の倍額の支払いが必要となります。

● 不可抗力
売主は、戦争・政治不安・制裁・税関の措置・輸送制限・郵便の停止・自然災害など、売主の支配を超える事情による遅延・配送中断・キャンセル・配送不履行について一切責任を負いません。

● 同意
入札をすることにより、上記すべての条件を読了・理解・同意したことを確認します。