キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃包丁 登録宋丹作/堺宋一作

ヴィンテージ和柳刃包丁2本セット – 「登録宋丹作」および「堺宋一作」銘入り – 伝統的な刺身包丁

本出品は、刺身と繊細な魚料理の下ごしらえのために特別に開発された伝統的な一刃付き薄刃包丁である、ヴィンテージの日本製柳刃包丁ペアです。これらの包丁は、日本の料理職人技の優美さと機能性を体現しており、伝統的な刃物のコレクターや愛好家の間でますます注目を集めています。

大型の包丁には「登録宋丹作」（Registered Tōtan Saku）と署名があり、元の柄ラベルには「最高級優良保証」（Guaranteed Highest Grade Quality）と読めます。小型の包丁には「堺宋一作」（Sakai Sōichi Saku）の署名があり、日本を代表する刃物作りの拠点として知られる堺での生産を示しています。

approximate dimensions（概略寸法）

大型柳刃（Tōtan Saku）
総長：約34 cm
刃長：約20 cm
踵部の刃幅：約3 cm

小型柳刃（Sakai Sōichi Saku）
総長：約31 cm
刃長：約18 cm
踵部の刃幅：約2.5 cm

（寸法は概算で、写真から推定したものです。）

状態

いずれも実用的に使用され、長期間の保管を経たヴィンテージ品です。

目立つ状態の問題点は以下のとおりです。
・表面の傷と研ぎ跡
・酸化と軽度のサビの染み
・刃先の摩耗と小さな欠け
・全体的な経年劣化
・錆びの刻印と取扱いの痕跡

包丁は未処理の現状のまま、最近の専門的な研磨や修復は行われていません。

重要なお知らせ

これらの包丁は主にコレクター品、修復プロジェクト、または熟練ユーザーの伝統的な実用道具として販売されています。

入札は、ヴィンテージ日本製炭素鋼包丁の特性を完全に理解し、清掃・研磨・修復・継続的なメンテナンスを行うための技術と経験を有する購入者のみを推奨します。

すべての写真をよくご確認のうえ、現状を承認できる場合にのみ入札してください。

コレクタビリティ

伝統的な日本人の柳刃包丁は、日本料理文化の歴史において特別な位置を占めています。地域のメーカーによる銘品で、特に異なるサイズのペアとして保存されているものは、実用性と歴史的価値の両方を持ちます。大型包丁の元の品質保証ラベルの存在は、真価と時代性をさらに高めます。

このオークションは、日本の刃物蒐集家、修復家、シェフ、伝統的な日本の職人技の真価を求める愛好家にとって魅力的な機会を提供します。

■ 重要なお知らせ - 入札前に必ずお読みください

● デンマークへの発送不可

● 入札と支払い
購入を完了し支払いを行う意図がない場合は入札しないでください。入札をすることにより、落札した場合は購入を完了し支払いを行う意図があることを確認したものとみなされます。支払いをしない入札者は大きなご不便と遅延を引き起こします。カタヴィキ社からの繰り返しの催促後に支払いが完了しない場合、注文はキャンセルされ、カタヴィキの規約に従って厳格に処理されます。

● itemの状態
本品は特記がない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年齢の兆候、使用感、傷、染み、錆、酸化、パティーナ、修理、研磨痕、軽微な欠陥が想定されます。

入札前に写真と説明をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。商品の状態を誤解した上での入札は、取消しの理由にはなりません。

寸法はすべて概算です。

● 伝統的な日本刀具の柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ（和包丁）は、交換可能な木製柄で作られています。多くの西洋ナイフとは異なり、柄は消耗部品とみなされ、経年、乾燥、収縮、亀裂、緩み、輸送ストレス、通常の使用によって修理や交換が必要になる場合があります。

ヴィンテージの包丁では、刃自体が十分に使用可能であっても柄の修復や交換が必要になることがあります。伝統的な日本刀具の保守・修復は、所有の一部として理解してください。

交換用柄、頭金具、修理部品は本販売には含まれておらず、販売者からは提供されません。

これらの特性を理解し、受け入れる場合にのみ入札してください。

● 発送 Restrictions - 包丁
英国法と輸入規制のため、英国への包丁の発送は行いません。包丁の輸入は英国では法的に制限されており、発送は許可されていません。

厳格な包丁規制と輸入制限により、デンマークへの発送も行いません。一定の刃長を超える包丁の輸入は禁じられ、デンマーク税関による没収の対象となり得ます。

現地法と税関規制の都合により、他のいくつかの国への発送もできない場合があります。入札前に自国の輸入法をご確認ください。これらの制限に反した入札は取り消されます。

● 国際発送 - 包丁と通関規制
包丁のオークションアイテムは、料理用途にのみ使用される伝統的な日本製のキッチンナイフです。

国によって包丁と刃の輸入規制は大きく異なることにご注意ください。入札をすることにより、買い手は自国の法律の下でそのような品の輸入が許可されていることを確認します。

売主は日本から全ての商品を合法的に発送し、料理用のナイフとしての通関申告書とインボイスを正確に提供します。

ただし、税関検査、輸入制限、遅延、関税、税金、配送の問題、没収、または税関当局の判断は販売者のコントロール外です。

場合によっては、税関当局が購入者に対して商品の意図した用途を確認する連絡を直接行うことがあります。

● 発送不可の国
現在、米国への発送は不可です。
また、国際的な物流の混乱により、一時的にポルトガルへの発送も停止しています。
これらの国からの入札は取り消されます。発送先住所が上記のいずれかの国にある場合は入札しないでください。

● 国際情勢による発送制限の可能性
国際情勢、輸送制限、制裁、安全上の懸念、郵送の停止、その他出品者のコントロール外の要因により、特定の国・地域への発送が難しくなることがあります。
オークション終了後に発送が不可能となった場合、注文はキャンセルされる場合があります。

● イタリアの購入者向け重要なお知らせ
イタリア郵便サービスと税関手続きの遅延が持続しているため、イタリアへの配達には1か月以上かかることがあります。これを十分に理解し、受け入れたうえで入札してください。
発送後の遅延は発送者のコントロール外です。
発送後の遅延のみを理由とする苦情やキャンセルのリクエストは受け付けません。

● 同梱発送不可
このロットは他の商品との同梱発送には対応していません。
オークションで同じ販売者から複数の商品を購入しても、それぞれ別々に発送されます。

● 発送方法と delivery time
すべての商品は日本郵便を通じて日本から発送され、丁寧に梱包されます。
到着までの目安日数は、目的国と税関手続きにより約3〜4週間です。
配達時期は目安であり、保証されるものではありません。

● 輸入税・関税（EUの購入者向け）
輸入税、VAT、その他の税金は商品価格や送料には含まれていません。購入者は各自の国の税金・関税・通関手数料・仲介手数料・輸入関連費用を負担します。入札をすることにより、これらの条件を理解し、受け入れることに同意したものとみなされます。

● 通関窓口と購入者の責任
関税当局や現地配送会社が通関に関して連絡する場合があります。購入者は回答を速やかに行い、必要な通関手続きを完了させる責任があります。対応が遅れると、遅延・追加料金・没収・破棄・荷物返送などの事態になる可能性があります。

● 返送された荷物
税関照会への回答がない、配送拒否、未払い税金、通関手続きの不履行などにより荷物が返送された場合、再発送には元の送料の倍額の支払いが必要となります。

● 不可抗力
出品者は、戦争・政治不安・制裁・税関手続き・輸送制限・郵便の停止・自然災害など、出品者の支配を超える事由による遅延・配送中断・キャンセル・配達失敗について責任を負いません。

● 合意
入札をすることにより、上記すべての条件を読み、理解し、同意したことを確認したものとします。