Seki Tsubazo 関鍔蔵 - キッチンナイフ - 日本製の中華包丁とペティナイフ - 日本刀の匠の技で作られた - ステンレス刃物鋼 - Japan

これは日本製の中華包丁（中国料理包丁）と皮むき包丁のセットです。

日本の刃物の町・関で作られた日本製のキッチンナイフ。関は日本の美濃地方における刃物の聖地として知られ、伝統的な日本刀鍛造の技術に長い歴史を誇ります。この包丁は、最高峰の伝統的な日本刀鍛冶の技巧と高度な機械加工技術を融合させ、日本のキッチンナイフとしての鋭さ・美しさ・品質を極限まで追求した一品です。関の熟練職人による傑作で、卓越した切れ味を提供します。元箱付きです。

1. 日本製中国包丁（中国料理包丁）
寸法：29×8.5×3 cm
刃長：17.5 cm
重量：271 g

2. 皮むき包丁
寸法：23.5×2.5×1.7 cm
刃長：12 cm
重量：43 g

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