Seki Tsubazo 関鍔蔵 - キッチンナイフ - 三徳包丁、出刃包丁＆ペティナイフ - 日本刀の匠の技で作られた - ステンレス鋼 - Japan

これは3本セットの日本製キッチンナイフです。

日本の刃物の名所、関市（Seki）、美濃地域で作られた日本のキッチンナイフ。関市は伝統的な日本刀作りの技術で知られ、700年以上の歴史を誇ります。この包丁は伝統的な日本刀鍛冶の技術と高度な機械技術を融合させ、日本のキッチンナイフとして最高の切れ味、美しさ、品質を生み出します。関の熟練職人たちによる傑作で、卓越した切れ味を発揮します。原箱を含みます。

1. Santoku 三徳（多用途ナイフ）
寸法: 29.5×4.5×2cm
刃長: 17cm
重量: 104g

2. Kodeba 小出刃（フィレットと解体用の小型頑丈ナイフ）
分厚く頑丈な刃
寸法: 22×4×1.8cm
刃長: 10.2cm
重量: 47g

3. 皮むきナイフ
寸法: 23.5×2.5×1.8cm
刃長: 12cm
重量: 43g

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