2023 Domaine la Dolinebrune - Languedoc - 12 Bottles (0.75L)

Domaine de DOLINEBRUNE 2023 cuvée Merlot-Cabernetの12本。

Brunetはラルザック地方で最も開放的な独立系ワイナリーのひとつであり、ラルザックの粘土質の台地の反衝部が生み出す赤系の粘土岩とドロマイト系の石灰岩の特有の組み合わせが特徴で、内陸性の涼風と地中海の日照が交差する地です。
モンペリエの北へ40分の場所にある自然が保護されたエリアで、セランヌ山地、エロー川の渓谷、ブエージュ川の谷の間にある多様なキュヴェをぜひご覧ください。
独立系生産者
このメルロー、カベルネ・フラン、サヴィニョン種の厳選されたブレンドは、伝統的な長期の浸漬で醸造され、その後1年間オーク樽で熟成され、豊かな構造と調和させています。
香りは果実味が強く、イチゴ、スグリ、森の下草のニュアンスを広げ、口当たりは力強く、タンニンは引き締まっていながらも滑らかで、チェリー、クエツシュ（プラムの一種）、ガリグの香りが広がり、余韻は長く、フレッシュでスパイシー、そして微かなトースト香が感じられます。

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