2019 Château du Roc - カスティヨン・コート・デ・ボルドー - 12 Bottle (0.75L)

カステイヨン＝コート・ド・ボルドーのコート・デ・カステイヨンにあるROC城の2019年ヴィンテージ12本。

Château Roc（ロック城）はBelves-en-Castillonのコミューンに位置し、Castillon-Côtes-de-Bordeauxの appellationに属します。長い間、その名を率いていたのは Éric Prissette という人物です。1983年から1993年までプロサッカー選手として活躍し、1980年代には主にリールのLOS Cに所属していました。2008年にこの Domaine を購入した際には、サン＝テミリオン・グラン・クリュの Château Rol Valentin とラングドックの Villa Symposia（モンペリエ近郊）も所有していました。

以降、2009年に Rol Valentin から手を切り、他の二つの Domaine に専念するために別れました。その後、2017年に Château Roc を Albéric と Agnès Florisoone に売却します（彼らは Château du Roc となります）。

グラスの中に宿る高貴さと複雑なラズベリー、森の床を思わせる香り。
口当たりは繊細なバランスで、絹のようなタンニンに支えられ、終盤には良質なメルロー由来の鉄味を特徴とする香りが長く続きます。
美しく、すぐに楽しめるワインですが、数年寝かせて楽しむこともできます。

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