キッチンナイフ - Wood, Steel - Japan - 伝統的和柳刃包丁 堺直助/土佐錦 正宗 三木鋼

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Ger van Oers
Expert
Estimate € 150 - € 230
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Description from the seller

セット 2 本入りのヴィンテージ和柳刃包丁 - 銘入り「堺直助」および「登録 土佐錦 正宗/三木鋼」
本商品は、刺身や繊細な魚の処理に適した伝統的な片刃薄刃(柳刃包丁)のヴィンテージ2本セットです。長く優雅な刃のプロファイルは、日本のキッチンナイフが世界中の料理人、コレクター、愛好家に尊敬されてきた職人技を体現しています。

signatures and markings

左側の包丁
刃の銘文: 堺直助
柄の銘板: 堺直助
刃と柄の刻印が一致することは、包丁の本物性を高め、日本の伝統的な刃物生産の風習を反映しています。

右側の包丁
刃の銘文: 登録 土佐錦 正宗
追加銘文: 三木鋼
これらの刻印は、日本の刀匠技術の伝統を示すとともに、歴史的な趣を添えています。

概略寸法
写真に示す測定スケールに基づく:

左側 - 堺直助
全長:約32 cm
刃長:約19 cm
踵部幅:約2.8 cm

右側 - 登録 土佐錦 正宗/三木鋼
全長:約31 cm
刃長:約18 cm
踵部幅:約2.6 cm

両包丁とも伝統的な柳刃包丁の細身で上品な比率を示し、日本の料理職人技の魅力的な例として残っています。

状態
入札前に全写真をよくご確認ください。
これらは真のヴィンテージナイフであり、経年、保管、使用の痕跡を顕著に示しています。具体的には:
・表面の錆び・酸化
・傷と研磨痕
・刃先の欠けや小さな損傷
・汚れと変色
・長期使用による痛み
・柄のラベル残留・痕
・年相応の摩耗

包丁は現状のまま、未研磨・未修復で出品されます。
入札時に、上記の状態を買主が認識・承諾したものとします。これらの包丁は、クリーニング、錆落とし、研ぎ、刃の修復、柄のメンテナンス等の自家修復が可能である知識と能力を有するコレクターまたは使用者にのみ推奨します。

銘付きのヴィンテージ柳刃包丁のペアは、識別可能な maker および地域の刻印を伴うものが入手困難になりつつあります。本セットは、日本の刃物コレクター、伝統工芸の愛好家、 restorationening and preservation を目的とする本物のヴィンテージ刃物を求めるユーザーにとって魅力的な機会を提供します。

■ IMPORTANT NOTICE - PLEASE READ BEFORE BIDDING

● DENMARK への発送不可

● 入札と支払い
購入を完了し支払いを行う意志がない場合は入札しないでください。入札を行うことで、落札した場合には購入を完了し支払いを行う意思があることを確認したことになります。支払いを行わない入札者は大きな不便と遅延を引き起こします。 catawiki からの繰り返し通知後も支払いが完了しない場合、注文はキャンセルされ、catawiki のポリシーに従って厳格に処理される可能性があります。

● 商品の状態
すべての商品は、特に断りがない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。経年、摩耗、キズ、染み、錆、酸化、錆び、修理、研磨痕、細かな欠点等が予想されます。
入札前に写真と説明をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部を成します。商品の状態を誤解したままの入札は、キャンセルの理由にはなりません。
すべての寸法は概算です。

● 伝統的な日本刀ハンドルに関する重要な注意
伝統的な日本の包丁(和包丁)は、木製ハンドルが取り替え可能な構造です。多くの西洋ナイフとは異なり、ハンドルは consumable コンポーネントとみなされ、経年・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・輸送ストレス・通常の摩耗などにより修理・交換が必要になる場合があります。
ヴィンテージナイフの場合、刃が十分に使用可能であってもハンドルの修復・交換が必要になることがあります。伝統的な日本包丁の所有には、メンテナンスと修復がしばしば伴うことを理解してください。

本販売には交換ハンドル・リング・修理部品は含まれておらず、出品者からの提供もありません。
これらの特性を理解し、受け入れたうえでご入札ください。

● 船積み制限 - ナイフ類
英国法および輸入規制により、英国への発送は行いません。ナイフ類の輸入は英国で法的に制限されており、出荷は許可されません。
また、厳格なナイフ規制と輸入制限のため、デンマークへの発送も行いません。一定長さを超える刃部を有するナイフの輸入は禁じられ、デンマーク税関による没収の可能性があります。

地域の法規制・通関規制により、他の国へも発送できない場合があります。入札前に本国の輸入法をご確認ください。これらの制限に違反して行われた入札はキャンセルされます。

● 国際発送 - ナイフと通関規制
ナイフのオークション商品は、料理用途に限定された伝統的な日本の台所用ナイフです。
ナイフ・刃物の輸入規制は国ごとに大きく異なることにご注意ください。入札時に、該当品の輸入が自国の法令に基づき許可されていることを購入者が確認したものとします。
出品者は日本から合法的に発送し、正確な通関申告書類と包丁をキッチンナイフとして記載したインボイスを提供します。
ただし、通関検査・輸入制限・遅延・関税・税金・配送上の問題・没収・通関当局による決定は出品者の管理外です。
場合によっては、通関当局が購入者へ商品用途の確認や clearance の追加情報を要請することがあります。

● 発送先不可の国
現在、米国への発送は行っていません。
また、国際物流の混乱による一時的な配送条件の不安定化を理由に、ポルトガルへの発送も一時停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。発送先住所が上記のいずれかの国にある場合、入札をしないでください。

● 国際状況 - 発送制限の可能性
国際情勢、輸送制限、制裁、安全性の懸念、郵便の一時停止、その他出品者の管理外の要因により、特定の国・地域への発送が難しくなることや一時的に不能になることがあります。
オークション終了後に発送が不可能となった場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリアの購入者への重要なお知らせ
イタリアの郵便サービスと通関手続きの遅延が継続しているため、イタリアへの配送には1か月以上かかる場合があります。
この延長された配達時間を完全に理解し、受け入れる場合にのみ入札してください。
商品が発送された後の郵便サービスや通関による遅延は出品者の管理外です。
発送後の遅延のみを理由とした苦情やキャンセルのリクエストは受け付けません。

● 同梱発送不可
本ロットは他の商品と同梱できません。
同じ出品者から複数の商品を落札しても、それぞれ別々に発送されます。

● 発送方法と配送時間
すべての商品は日本から日本郵便で発送され、丁寧に梱包します。
おおよその配達期間は、目的国と通関手続きにより約3〜4週間です。
配送時期は見込みであり、保証されるものではありません。

● 輸入関税と税金(EU の購入者向け)
輸入関税、VAT、その他の税金は、商品価格や送料に含まれていません。
購入者は自国の税金、VAT、関税、ブローカー料、その他の輸入関連費用を負担する責任があります。
入札をすることで、これらの条件を理解し受け入れることを確認します。

● 通関連絡と購入者の責任
税関当局や地元の配送業者が通関手続きについて連絡することがあります。
購入者は、迅速に対応し、必要な通関手続きを完了する責任を soleで負います。
返答を怠ると遅延、追加料金、没収、破棄、または荷物の返送につながる可能性があります。

● 返品 parcels
税関照会への回答不足、配達拒否、未払い税金、通関手続きの未完了等により荷物が返送された場合、再発送には元の送料の倍額を支払う必要があります。

● 不可抗力
売り手は、戦争・政治の不安定・制裁・関税手続き・輸送制限・郵便の停止・自然災害その他不可抗力による遅延・配送中止・配達不能について、一切責任を負いません。

● 同意
入札を行うことにより、上記すべての条件を読み、理解し、同意したことを確認します。

セット 2 本入りのヴィンテージ和柳刃包丁 - 銘入り「堺直助」および「登録 土佐錦 正宗/三木鋼」
本商品は、刺身や繊細な魚の処理に適した伝統的な片刃薄刃(柳刃包丁)のヴィンテージ2本セットです。長く優雅な刃のプロファイルは、日本のキッチンナイフが世界中の料理人、コレクター、愛好家に尊敬されてきた職人技を体現しています。

signatures and markings

左側の包丁
刃の銘文: 堺直助
柄の銘板: 堺直助
刃と柄の刻印が一致することは、包丁の本物性を高め、日本の伝統的な刃物生産の風習を反映しています。

右側の包丁
刃の銘文: 登録 土佐錦 正宗
追加銘文: 三木鋼
これらの刻印は、日本の刀匠技術の伝統を示すとともに、歴史的な趣を添えています。

概略寸法
写真に示す測定スケールに基づく:

左側 - 堺直助
全長:約32 cm
刃長:約19 cm
踵部幅:約2.8 cm

右側 - 登録 土佐錦 正宗/三木鋼
全長:約31 cm
刃長:約18 cm
踵部幅:約2.6 cm

両包丁とも伝統的な柳刃包丁の細身で上品な比率を示し、日本の料理職人技の魅力的な例として残っています。

状態
入札前に全写真をよくご確認ください。
これらは真のヴィンテージナイフであり、経年、保管、使用の痕跡を顕著に示しています。具体的には:
・表面の錆び・酸化
・傷と研磨痕
・刃先の欠けや小さな損傷
・汚れと変色
・長期使用による痛み
・柄のラベル残留・痕
・年相応の摩耗

包丁は現状のまま、未研磨・未修復で出品されます。
入札時に、上記の状態を買主が認識・承諾したものとします。これらの包丁は、クリーニング、錆落とし、研ぎ、刃の修復、柄のメンテナンス等の自家修復が可能である知識と能力を有するコレクターまたは使用者にのみ推奨します。

銘付きのヴィンテージ柳刃包丁のペアは、識別可能な maker および地域の刻印を伴うものが入手困難になりつつあります。本セットは、日本の刃物コレクター、伝統工芸の愛好家、 restorationening and preservation を目的とする本物のヴィンテージ刃物を求めるユーザーにとって魅力的な機会を提供します。

■ IMPORTANT NOTICE - PLEASE READ BEFORE BIDDING

● DENMARK への発送不可

● 入札と支払い
購入を完了し支払いを行う意志がない場合は入札しないでください。入札を行うことで、落札した場合には購入を完了し支払いを行う意思があることを確認したことになります。支払いを行わない入札者は大きな不便と遅延を引き起こします。 catawiki からの繰り返し通知後も支払いが完了しない場合、注文はキャンセルされ、catawiki のポリシーに従って厳格に処理される可能性があります。

● 商品の状態
すべての商品は、特に断りがない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。経年、摩耗、キズ、染み、錆、酸化、錆び、修理、研磨痕、細かな欠点等が予想されます。
入札前に写真と説明をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部を成します。商品の状態を誤解したままの入札は、キャンセルの理由にはなりません。
すべての寸法は概算です。

● 伝統的な日本刀ハンドルに関する重要な注意
伝統的な日本の包丁(和包丁)は、木製ハンドルが取り替え可能な構造です。多くの西洋ナイフとは異なり、ハンドルは consumable コンポーネントとみなされ、経年・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・輸送ストレス・通常の摩耗などにより修理・交換が必要になる場合があります。
ヴィンテージナイフの場合、刃が十分に使用可能であってもハンドルの修復・交換が必要になることがあります。伝統的な日本包丁の所有には、メンテナンスと修復がしばしば伴うことを理解してください。

本販売には交換ハンドル・リング・修理部品は含まれておらず、出品者からの提供もありません。
これらの特性を理解し、受け入れたうえでご入札ください。

● 船積み制限 - ナイフ類
英国法および輸入規制により、英国への発送は行いません。ナイフ類の輸入は英国で法的に制限されており、出荷は許可されません。
また、厳格なナイフ規制と輸入制限のため、デンマークへの発送も行いません。一定長さを超える刃部を有するナイフの輸入は禁じられ、デンマーク税関による没収の可能性があります。

地域の法規制・通関規制により、他の国へも発送できない場合があります。入札前に本国の輸入法をご確認ください。これらの制限に違反して行われた入札はキャンセルされます。

● 国際発送 - ナイフと通関規制
ナイフのオークション商品は、料理用途に限定された伝統的な日本の台所用ナイフです。
ナイフ・刃物の輸入規制は国ごとに大きく異なることにご注意ください。入札時に、該当品の輸入が自国の法令に基づき許可されていることを購入者が確認したものとします。
出品者は日本から合法的に発送し、正確な通関申告書類と包丁をキッチンナイフとして記載したインボイスを提供します。
ただし、通関検査・輸入制限・遅延・関税・税金・配送上の問題・没収・通関当局による決定は出品者の管理外です。
場合によっては、通関当局が購入者へ商品用途の確認や clearance の追加情報を要請することがあります。

● 発送先不可の国
現在、米国への発送は行っていません。
また、国際物流の混乱による一時的な配送条件の不安定化を理由に、ポルトガルへの発送も一時停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。発送先住所が上記のいずれかの国にある場合、入札をしないでください。

● 国際状況 - 発送制限の可能性
国際情勢、輸送制限、制裁、安全性の懸念、郵便の一時停止、その他出品者の管理外の要因により、特定の国・地域への発送が難しくなることや一時的に不能になることがあります。
オークション終了後に発送が不可能となった場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリアの購入者への重要なお知らせ
イタリアの郵便サービスと通関手続きの遅延が継続しているため、イタリアへの配送には1か月以上かかる場合があります。
この延長された配達時間を完全に理解し、受け入れる場合にのみ入札してください。
商品が発送された後の郵便サービスや通関による遅延は出品者の管理外です。
発送後の遅延のみを理由とした苦情やキャンセルのリクエストは受け付けません。

● 同梱発送不可
本ロットは他の商品と同梱できません。
同じ出品者から複数の商品を落札しても、それぞれ別々に発送されます。

● 発送方法と配送時間
すべての商品は日本から日本郵便で発送され、丁寧に梱包します。
おおよその配達期間は、目的国と通関手続きにより約3〜4週間です。
配送時期は見込みであり、保証されるものではありません。

● 輸入関税と税金(EU の購入者向け)
輸入関税、VAT、その他の税金は、商品価格や送料に含まれていません。
購入者は自国の税金、VAT、関税、ブローカー料、その他の輸入関連費用を負担する責任があります。
入札をすることで、これらの条件を理解し受け入れることを確認します。

● 通関連絡と購入者の責任
税関当局や地元の配送業者が通関手続きについて連絡することがあります。
購入者は、迅速に対応し、必要な通関手続きを完了する責任を soleで負います。
返答を怠ると遅延、追加料金、没収、破棄、または荷物の返送につながる可能性があります。

● 返品 parcels
税関照会への回答不足、配達拒否、未払い税金、通関手続きの未完了等により荷物が返送された場合、再発送には元の送料の倍額を支払う必要があります。

● 不可抗力
売り手は、戦争・政治の不安定・制裁・関税手続き・輸送制限・郵便の停止・自然災害その他不可抗力による遅延・配送中止・配達不能について、一切責任を負いません。

● 同意
入札を行うことにより、上記すべての条件を読み、理解し、同意したことを確認します。

Details

時代
1900-2000
タイトル補足情報
伝統的和柳刃包丁 堺直助/土佐錦 正宗 三木鋼
原産国
Japan
素材
Steel, Wood
コンディション
Good condition - used with small signs of ageing
高さ
35 cm
3 cm
奥行き
0.3 cm
推定年代
1990-2000
日本Verified
393
Objects sold
100%
protop

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