2016 La Spinetta, Valeirano Vursù - Barbaresco DOCG - 6 Bottles (0.75L)

2016年の Barbaresco Starderi Vürsù は、無駄のない曖昧さのない色合いで始まり、余韻には多くの dark fruit が広がる。その間には舌にわずかな苦味を示し、熟した果実とやや強いタンニンとともに広がる。ここにはタールの香りも多く、若い Barbaresco らしく樹脂と樟脳の灰のようなニュアンスもあり、意外に感じるかもしれない。しかしこのワインは重心がしっかりとあり、軽く扱える代物ではない。力強く大胆なワインで、稀少なレアな牛肉の一切れを必要とする。生産本数は約14,500本だった。