Cartuxa, EA - エクストラヴァージンオリーブオイル - 6 - 500ml Bottle

Cartuxa EA エクストラバージンオリーブオイル 6 x 500ml
6 ボトル
アルentejo地域

オリーブ品種: コブランコーザ、ピキュアル、アルブエキナ、コロネイキ、ガレガ。

抽出プロセス
コブランコーザ、ピキュアル、アルブエキナ、コロネイキ、ガレガの厳選から作られたEAオリーブオイルは、その卓越した複雑さ、鮮度、完璧なバランスによって特徴づけられます。

味わいノート
緑と完熟のオリーブのブレンドは、微かな苦味とペッパー風味をもたらし、ナッツの香りを感じさせる長くエレガントな余韻で締めくくられます。

提供方法
このオリーブオイルは多用途で上品、冷製のドレッシング、マヨネーズ、サラダなどにはもちろん、魚・肉料理からデザートに至る温かい料理にも最適です。

歴史
1226年へと旅してみてください。平原とオリーブの木々の土地が交わるエルヴァス地域は、失われた真の楽園。その地に、良い土壌について知識を広く持つ賢い修道士たち・アルコバサの修道院僧が落ち着き、オリーブオイルの生産を始めました。
地中海性の気候に影響されたこのオリーブオイル生産に最適な地域で、オルティガォ・コスタ家は、香りと風味をすべて保つために適切な時期に収穫された清浄で健康的なオリーブのみを原料とする Ouro d’Elvas のオリーブオイルを生産します。
ここ、この館で、代々受け継がれてきた豊かなノウハウが、この貴重な nectar を良質なオリーブオイル愛好家の食卓へと届ける瓶へと伝えられ、真のアルentejoの風味への賛辞となっています。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).