2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bottles (0.75L)

数には力がある。もしそれが信じられないなら、スペインを代表する名高いワイナリーの一つ、Artadiに聞いてみてほしい。1985年にラ・リオハ・アラベサの葡萄栽培家グループが団結して生まれた成果だ。真のビジョナリーであり、テロワールに結びついた新しいワイン概念を打ち立てた Juan Carlos López de Lacalle によって率いられ、彼らは生まれた各ブドウ畑の景観を私たちに見せてくれる、透明性の高い単一品種のワインを生み出してきた。彼らは100点パーカーを得ることを切望する評価を手にし、それがD.O.Ca Riojaを離れて「差別化」という誓いへと繋がった。ボルドーやブルゴーニュなど他のワイン産地と同様に。

Artadiの素晴らしい宝石の中には、Artadi La Hoyaという区画ワインがある。エルビジャール・デ・アラバ県（バスク地方）にある3.6ヘクタールのテンプラニーリョ畑から生まれ、深い粘土質-シルト質の土壌と表層に有機物を有する場所で育まれている。栽培は有機的で、テロワールの自然なバランスを崩す化学薬品は使用せず、収穫は畑で房と果粒を選別する手作業で行われる。

醸造所では、Artadi La Hoyaのブドウを茎を取り除き、砕いて開放槽で発酵を開始する。低温マセレーションを24–48時間行い、10–12日間の発酵、1日2回の踏み込みと少量のポンプオーバーを行う。マロラクティック発酵は225リットルのフランベリーファー・オーク樽で行われ、瓶詰め前に12か月間熟成される。

卓越した手の元で育てられた独自の畑の果実は、Artadi La Hoyaは市場に出る前に売れてしまうワインだ。広く深く円熟したリオハを、他の地域と結婚せず自身のテロワールだけと結びつけて楽しむ絶好の機会である。

2022年ヴィンテージ La Hoya
93-94/100 パーキング・スコアによる