キッチンナイフ - 樹脂、鋼 - North America

状態: 新品、未使用
年齢: 2020年以降
素材: 樹脂、鋼

樹脂製のスケールは固定されています。手に馴染む快適さ。コレクターや料理の達人にとって、この包丁はスタイリッシュで長く使える設計です。刻む・ dice・スライス・彫るといった作業をこなして、熟練の料理人へと近づくための万能シェフナイフです。

使い方のコツ: 金属製のナイフは、刃を良い状態に保つために追加の手入れが必要です。特に炭素鋼は酸性の強い食品に対して反応しやすいため、柑橘類・トマト・玉ねぎなど酸性のものを切った後は、刃をよく洗い、乾燥させ、油を塗っておくことが不可欠です。よく洗わないと酸が鋼を腐蝕し、刃を傷つけてしまいます。油を小さな水玉程度の量、刃の背から刃元へ薄く均一に伸ばし、指先で直接刃の edge に触れないようにしてください。」}# continuous lines preserved as in source? Yes. continuous with newlines. Ensure valid JSON. The trailing comment