Yamazaki 25 years old Limited Edition - Suntory - 700ml

蒸留所：山崎
熟成年齢：25年
アルコール度数：43.0%
容量：70cl
ヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コンディション：シール済み、未開封

1923年、鳥井信治郎によって設立された山崎は、日本で初めての、最も古いモルトウイスキー蒸留所です。京都と大阪の間にある天王山の麓、清浄な水源で知られるエリアに位置します。サントリーの旗艦蒸留所として、山崎は卓越した深みと複雑さを備えたウイスキー作りで世界的な評価を育み、世界中のコレクターにとって最も高く評価され、入手が難しいボトルの1つとして常に名を馳せています。その遺産は日本のウイスキーの名声の基礎であり、年代の古い expressions が特に価値を帯びます。

山崎25年 ヴィンテージ リミテッドは、蒸留所の技と忍耐の極致を示す、極めて稀で高く評価される表現です。主に Mizunara（木目樺木）、スペインオーク、アメリカンオークの樽の組み合わせで熟成され、この特定のボトリングは独特の香りと風味のプロファイルを示します。深く、かつ山崎らしさが際立つ味わいです。その非常に限定的な生産と重大な年数表記は、真剣なコレクターにとってのトロフィーピースとしての地位を確立しており、 decades にわたる丹念な熟成と熟練のブレンドを体現しています。

テイスティングノート:
色：深く豊かなアンバー
香り：乾燥果実、ダークチョコレート、サンダルウッド、香木、プラム、そして熟したイチゴのニュアンスを伴う、奥深く複雑な香り。 Mizunaraスパイスがほのかに支える。
口当たり：ボディは豊かで滑らか、ビターチョコレート、マーマレード、コーヒー、干しイチジク、繊細なタバコ葉の要素が層をなす。穏やかな甘さと深いオークスパイスが見事にバランス。
余韻：非常に長く温かく、サンダルウッド、乾燥果実、わずかな煙の香り、洗練されたビタースイートチョコレートとスパイスの余韻が続く。