キッチンナイフ - 樹脂、手作りの折り曲げ鋼材、粉体塗装 - Japan

状態: 新品、未使用
年齢: 2020年以降
素材: 樹脂、粉体塗装を施した手作りの折り鍛造鋼

樹脂製のハンドルは固定されています。手に馴染みやすい快適さ。
収集家や料理の達人のために、この刃物セットはスタイリッシュで長持ちする作りです。刻む、サイの目に切る、薄切り、そして彫るように切り進めて、名実ともに料理の名人を目指しましょう。

使い方のヒント: 炭素鋼の包丁は刃を良好な状態に保つために、いくつか追加の手入れが必要です。炭素鋼は高酸性の食品に対して特に反応しやすいです。そのため、柑橘類、トマト、玉ねぎなど酸性のものを切った後は、刃を洗い流し、よく乾かしてから少量の油を塗ってください。十分にすすぎをせず酸性物質が残ると、酸が鋼材を腐食し刃を傷めます。刃に豆粒大の油を塗り、背面から刃先へ薄く均一に広げてください。指で刃のエッジに直接触れないようにします。