キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 本職用伝統的和柳刃・出刃包丁 堺貞宗/大和匠

セット 2 本 ヴィンテージ プロフェッショナル 日本刀具 - 署名「堺貞宗別打」柳刃包丁 & 「大和匠」出刃包丁 - 木製鞘付き - 伝統 の 鍛造 包丁
説明:
コレクター、プロのシェフ、修復愛好家には絶好の機会です。本オークションは、プロ用途のために作られた authentic なヴィンテージ日本製キッチンナイフのセットです。両刃には伝統的な手彫りの製造者銘が刻まれており、日本の高品質な伝統鍛造の遺産を示しています。
1. 柳刃（刺身用切り包丁）
銘文: 堺貞宗別打（Sakai Sadamune Betsu-uchi - Specially Forged）
特記事項: 木製ハンドルには元のヴィンテージ紙ラベル「切味保証 サクラ印」が残っており、高品質な伝統の遺産を示す貴重な証です。
寸法（概算）: 全長 41.5 cm、刃長 26.5 cm
特徴: 精密な刺身切り用の長く細い片刃。保持ピン穴付きの木製鞘（Saya）同梱。
2. 出刃（フィレ用包丁）
銘文: 大和匠（Yamato Takumi）
寸法（概算）: 全長 32.5 cm、刃長 18.0 cm
特徴: 魚のフィレ取りや鳥肉の処理に適した、厚みのある腰厚の片刃。清潔感のある淡色の木製ハンドルで、保持ピン穴付きの木製鞘（Saya）同梱。
状態と修復可能性（重要・必読）:
これらは本物のヴィンテージの実用工具で、現状のまま／未修復で販売されます。
両刃には年相応の汚れ、錆、表面の傷、錆び付き、パティナがあります。
エッジには欠けが見られる場合があります（ブレードの欠け）。
木製ハンドルと樹脂/角材のブロース（口輪）には使用感が見られ、軽微な亀裂、擦り傷、欠けがあることがあります。
柳刃ハンドルのヴィンテージ紙ラベルには aging に伴う痛みが見られますが、読み取りは可能です。
木製のSaya（鞘）には表面的な汚れ、軽微な擦り傷、保管時のシミがあります。
入札者への注意:
このセットには大きなポテンシャルがあります。これらの専門グレード日本 knife に用いられる鋼は、砥ぎと磨きに美しく反応します。ヴィンテージ日本刀具を理解し、自ら汚れを除去し、錆を落とし、刃を研ぐことができ、元の鋭さへ復元できる方からの入札を歓迎します。入札前に写真をよく確認し、詳しい寸法と状態をご確認ください。
■ 入札前の重要なお知らせ
● デンマークには発送不可

● 入札と支払い
購入を完了し支払いを行う意志がない場合は入札しないでください。入札することにより、落札時には購入を完了し支払いを行う意志があることを確認したものとみなされます。未払いの入札者は重大なご不便と遅延を引き起こします。catawiki からの繰り返しの催促にもかかわらず支払いが完了しない場合、注文はキャンセルされ、catawiki の方針に従って厳格に処理されます。

● 商品の状態
全ての商品はヴィンテージ・アンティーク・中古品です。特に明記のない限り、年式、使用感、傷、汚れ、錆、酸化、パティナ、修理、研ぎ痕、 Minor imperfections は予想されるべきです。
入札前に写真と説明をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。商品の状態を誤解したうえでの入札は、キャンセルの理由にはなりません。
全ての測定値は概算です。

● 伝統的日本刃物のハンドルに関する重要なお知らせ
伝統的な和包丁（和鋼）には交換可能な木製ハンドルが用いられています。多くの西洋ナイフとは異なり、ハンドルは消耗部品と見なされ、経年、乾燥、収縮、ひび割れ、緩み、運搬ストレス、通常の使用により修理または交換が必要になることがあります。
ヴィンテージ刃物では、刃が完全に使える状態であってもハンドルの修復または交換が必要となる場合があります。伝統的な日本刀具の保守・修復は ownership の一部であることを理解してください。
交換用ハンドルやフェラル（口金）、修理部品は本販売には含まれず、出品者からの供給もありません。
これらの特性を理解・受け入れて入札してください。

● 発送制限 - 刃物
英国法・輸入規制により、英国への発送はしていません。刃物の輸入は英国で法的に制限されており、発送は許可されません。
さらに、厳格な刃物規制と輸入規制のため、デンマークへの発送も行いません。一定の刃長を超える刃物の輸入は禁止され、デンマーク税関による没収の対象となる場合があります。
各国の法令と税関規制により、他の国へ発送できない場合もあります。入札前に自国の輸入法を確認してください。これらの制限に反した入札は取り消されます。

● 国際発送 - 刃物と税関規制
本オークションの刀具は料理用途の伝統的日本製キッチンナイフです。
刃物・鋼材の輸入規制は国によって大きく異なることにご留意ください。入札を行うことで、購入者は自国の法令に従いこの商品を輸入できることを確認します。
出品者は日本から法的に発送し、正確な税関申告と商品説明を行います（キッチンナイフとして扱います）。
ただし、税関検査・輸入制限・遅延・関税・税金・配達の問題・没収・税関当局の判断は出品者の管理外です。
場合によっては、商品用途を確認するため税関当局から購入者へ直接連絡が来ることがあります。

● 発送不可の国
現在、米国への発送は行っていません。
また、ポルトガルへの発送も国際物流の混乱により一時的に停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。発送先住所が該当国にある場合は入札しないでください。

● 国際情勢 - 配送制限の可能性
国際情勢、輸送制限、制裁、治安上の配慮、郵便の停止、その他出品者の制度外要因により、特定の国・地域への発送が困難または一時的に不可能になることがあります。
オークション終了後に発送が不可能となった場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリアの購入者への重要なお知らせ
イタリア郵便サービスの遅延と税関手続きの遅延が長引いており、配達に1か月以上かかる場合があります。
この延長納期を十分ご理解・ご承知のうえで入札してください。発送後の遅延は送料や税関の原因であり、出品者の責任ではありません。
発送後の遅延のみを理由とする苦情・キャンセル要請は受け付けません。

● 同梱発送不可
本オークションは他の商品と同梱できません。
同一セラーから複数の商品を落札しても、各商品は別々に発送されます。

● 発送方法と所要日数
全商品は日本から日本郵便を通じて発送され、丁寧に梱包されます。
お届けにはおおよそ3〜4週間（目的地・税関手続きにより変動）と見積もりされます。
所要日数はあくまで目安であり、保証されるものではありません。

● 輸入関税・税金（EU の購入者）
関税、VAT、その他の税金は商品価格・送料に含まれていません。購入者の国が課す税金・VAT・関税・仲介料・輸入関連費用は購入者のご負担です。入札を行うことで、これら条件を理解・同意したものとします。

● 税関連絡と購入者の責任
税関当局や現地配送業者が税関手続きについて連絡を取ることがあります。
購入者はこの対応に迅速に応じ、必要な税関手続きを完了する責任があります。応答がないと遅延・追加料金・没収・破棄・荷物の返送につながる可能性があります。

● 返送荷物
税関の照会に応答しない、配送を拒否する、税金を支払わない、税関手続きが完了しない等の理由で荷物が返送された場合、再発送には元の送料の倍額を請求します。

● 不可抗力
出品者は、戦争・政治不安・制裁・税関措置・輸送制限・郵便停止・自然災害その他の不可抗力による遅延・発送中断・キャンセル・配達不能について責任を負いません。

● 合意
入札をすることにより、以上の条件を読み、理解し、同意したことを確認します。